【—八年級之合理膳食計劃】，合理的飲食充足的營養(yǎng)，能提高一代人的健康水平，預防多種疾病的發(fā)生發(fā)展，延長壽命，提高民族素質。
非選擇題
6.為幫助人們設計健康的飲食方案。營養(yǎng)家將食物分為 五類，并提倡合理膳食，下圖是我過營養(yǎng)學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請根據(jù)圖回答問題。
�。�1）我們每天攝取的食物中，V所占的比例最大，這是因為 是人體最重要的供能物質。
�。� 2）1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹，容易出血。圖中 （填標號）類食物能防治這種病。
（3）處于生長發(fā)育時期的青少年應多吃一些含蛋白質、鈣、磷和維生素豐富的食物，請你從圖中選取合適的食物 (填標號)。
總結：米、面等谷物主要含淀粉，即糖類物質主要為人體提供熱能，滿足日�；顒铀�，每日約5-8兩為宜。蔬菜、水果類含豐富的礦物質、維生素和纖維素；增強人體抵抗力，暢通腸胃，每日最少應吃1斤。
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