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1.菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，叫菌落。

菌落 大小 顏色 形狀

細(xì)菌 較小 白色 表面光滑粘稠或粗糙干燥

霉菌 較大 有紅、綠、黃、褐、等 呈絨毛狀、絮狀蛛網(wǎng)狀

2. 培養(yǎng)細(xì)菌真菌的方法：(P56-57)

①配制培養(yǎng)基：含營養(yǎng)物質(zhì)的有機(jī)物 ②高溫滅菌 ③接種 ④恒溫培養(yǎng)

3.細(xì)菌真菌生存的條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物。

4.細(xì)菌是單細(xì)胞生物。它的細(xì)胞包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中的區(qū)域。沒有成形的細(xì)胞核;沒有葉綠體;(不能進(jìn)行光合作用。)

5.細(xì)菌靠細(xì)胞分裂生殖。芽孢是細(xì)菌的休眠體(不是生殖細(xì)胞)，對不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力。細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們無處不在。

6.真菌既有單細(xì)胞(如酵母菌)的;又有多細(xì)胞的(如霉菌、蘑菇、木耳等)，它們的菌體由許多菌絲構(gòu)成。真菌是通過產(chǎn)生孢子繁殖的。

7.真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。沒有葉綠體。

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