惠州是廣東省歷史名城，歷史悠久，歷來是名宦、文人墨客薈萃之地。在古代即有“嶺南名郡”、“粵東門戶”、“半城山色半城湖”之稱，同時惠州是客家人主要的集中居住地，惠州客家人是在東江流域包括客家先民、客家人和客家后裔生活的族群，是客家民系中的一個地域群體。
1、黃鱔上沙灘，無死一身殘。
2、近江無好枉洗水，近山無好枉燒柴。
3、船過曾知好水路，事久曾知測人心。
4、勤者得食，懶者受餓。
5、精仔怕爛仔，爛仔怕死仔。
6、多梳多無靚，多打多無聽。
7、人老?藥醫(yī)。
8、多只朋友多條路。
9、早出日頭無系天，后生發(fā)財無系錢。
10、在家靠父母，出門靠朋友。
11、屋檐水，點(diǎn)點(diǎn)落地沒差移。
12、做人愛直，寫戲愛曲。
13、雞春公密都孵得出仔。
14、心正無怕行夜路。
15、豬過得關(guān)，豬仔打橫行。
16、有守賊日，無守賊時。
17、有公大只頭曾戴公大頂帽(沒公大只頭就無好戴公大頂帽)。
18、人愛長情，事愛短結(jié)。
19、儉食時時有，儉著時時新。
20、水無緊，魚無跳。
21、男人好食上人當(dāng)，女人好食上人床。
22、天熱流猴多，天冷伙頭多。
23、越有越早起，越窮越懶尸。
24、常來日久人生厭，烏蠅日久撩拋飯。
25、有公久風(fēng)流就有公久節(jié)墮。
26、只好打落白須公，無好打落鼻涕蟲。
27、三年禾串，一朝賴粉仔。
28、隔離阿婆飯較香。
29、禾黃雞厭谷。
30、一種米食出百種人。
31、早起三朝當(dāng)日工。
32、一人合一人，谷種合年辰。
33、人心難測水難量。
34、貪其一斗米，失卻半年糧。
35、學(xué)懶三日，學(xué)勤三年。
36、無怕師父骨，最怕一鍋出。
37、寧可睇人食肉都無好睇人劈木。
38、好天檢掂落水柴。
39、在家千日好，出門半朝難。
40、三歲孩子定八十。
41、久記不如淡墨。
42、急水流砂粗在后，大風(fēng)吹谷胖在先。
43、千年魚春，百年草米,名人語錄。
44、南蛇過棘籬，無死去層皮。
45、無怕白須公，最怕老來窮。
46、山高皇帝遠(yuǎn)。
47、嘴吵得人惱，力濺得人切。
48、一眼(根)針沒兩頭尖。
49、人不受氣，肉不受刺。
50、偷吃不瞞牙齒，好飯不瞞鄰里。
51、花開花敗年年在，青春一去卻難回。
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