一、選擇題（每題2分，共60分）
1．下列敘述中，正確的是（ ）。
A．細胞是一切生物的結構單位和功能單位
B．一只草履蟲就是一個細胞
C．SARS病毒不具有細胞結構，所以不具有生命特征
D．精子不具有細胞結構，只有形成受精卵，才具有細胞的結構和功能
2.在生命系統(tǒng)的各個層次中，能完整地表現出各項生命活動的最小的層次是（ ）。
A．個體 B．細胞 C．種群和群落 D．各種化合物
3.某細胞中的含水量為：自由水∶結合水＝90∶10，在水分總量不變的情況下，適當提高溫度，則兩種水的含量比值的變化是（ ）
A.增大 B.減小 C.不變 D.不能確定
4．在如圖所示的細胞中的細胞質基質內含有的多糖和核酸主要是（ ）
A．糖元和RNA B．糖元和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA
5．玉米莖桿細胞中最重要的二糖和多糖分別是（ ）
①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麥芽糖 ③蔗糖和麥芽糖 ④糖元和纖維素 ⑤植物淀粉和纖維素
A.①④ B.②⑤ C.③④ D.③⑤
6.醫(yī)生給低血糖休克病人在靜脈內注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是（ ）
A．供給全面營養(yǎng) B．供給能量
C．維持細胞的滲透壓 D．供給水分
7.某22肽被水解成1個4肽，2個3肽，2個6肽，則這些短肽的氨基總數的最小值及肽鍵總數依次是（ ）
A．6、18 B．5、18 C．5、17 D．6、17
8.生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學性質，使它能夠通過化學鍵連結成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子�？梢哉f，地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來的。以上事實可以說明
A.C元素組成各種各樣的化合物 B.C元素是最基本的元素
C.C元素是各種大分子中含量最多的元素 D.C元素比其他元素重要
9.用化學分析法測得某有機物的化學成分及含量如下表所示，則該物質最可能是（ ）
A.核酸 B.脂肪 C.蛋白質 D.糖類
10．兩個氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時生成一分子水，該水分子中的氫來自（ ）
A.氨基 B.羧基 C.氨基和羧基 D.連在C原子上的H
11.下列是某生物體內糖類的某些變化，下面的說法不正確的是（ ）
淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖元
A.此生物一定是動物，因為能合成糖元
B.淀粉和糖元，都屬于多糖
C.此生物一定是動物，因為能利用葡萄糖
D.麥芽糖為二糖，葡萄糖為單糖
12.糖類不含有，脂類不一定有，蛋白質也不一定有，而核酸一定有的元素是（ ）
A．N B．P C．S D．P、S
13.多個氨基酸分子縮合形成含2條肽鏈的每摩爾蛋白質時，相對分子量減少了900，由此可知：此蛋白質分子所含的氨基酸數和肽鍵數分別是（）
A.52、52 B.50、50? C.52、50 D.50、49
14．下列關于生物大分子的敘述，準確的是（ ）
A．蛋白質是由多個氨基酸分子通過肽鍵相互連接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遺傳信息的載體
C．全部激素屬于蛋白質
D．RNA通常只有一條鏈．它的堿基組成與DNA完全不同
15.下面是關于脂質的敘述，其中正確的是
A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構成液泡膜的主要成分
B．性激素的化學本質是蛋白質，對維持生物體生殖過程起著重要的調節(jié)作用
C．脂肪只存在于動物的脂肪細胞中，而其它部位和植物細胞中沒有
D．企鵝體內的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用
16.從同一植物不同部位取兩葉片，測定甲葉自由水含量達80％，乙葉自由水含量只有60％，比較二者的代謝活動，可知()
A．甲大于乙 B．甲與乙大體相同 C．乙大于甲 D．不能確定
17.在新榨取的梨汁中加入裴林試劑，加熱后出現磚紅色沉淀；將成熟花生種子的子葉作成臨時切片，用蘇丹Ⅲ染色后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的顆粒；向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后，豆?jié){呈紫色，上述試驗現象證明梨汁、花生種子的子葉和豆?jié){中主要含有的有機物依次是( )
A．葡萄糖、蛋白質、脂肪 B．還原性糖、脂肪、蛋白質
C．糖類、蛋白質、淀粉 D．淀粉、脂肪、蛋白質
18.作為生命活動的體現者、遺傳信息的攜帶者、膜結構的主要成分的化合物，依次分別為
A．糖類，脂類、核酸 B．蛋白質、磷脂、核酸
C．蛋白質、糖類、核酸 D．蛋白質、核酸、磷脂
19..下列多肽在人消化道中水解時，不可能產生的氨基酸是( )
20.下列關于實驗的描述，正確的是（ ）
A．用纖維素酶處理B淋巴細胞與小鼠骨髓瘤細胞
B．將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現磚紅色沉淀
C．將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現大量氣泡
D．將雙縮脲試劑A和B分別加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色
21.下列物質的組成中含有糖類物質的是（ ）
A．RNA B．乙醇 C．胰島素 D．生長激素
22.判定從植物體榨出的液體是否含有脂肪，酵母菌灑精發(fā)酵是否徹底，酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次選擇的試劑
①蘇丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林試劑 ④雙縮脲試劑
A．①③④ B．①②④ C．②③⑤ D．①③④
23.下列關于脫氧核苷酸各成分間連接關系中，正確的是( )
A.磷酸—脫氧核糖—含氮堿基 B.脫氧核糖—磷酸—含氮堿基
C.磷酸—含氮堿基—脫氧核糖 D.磷酸—核糖—堿基
24.人體內的核酸徹底水解后，可得到（ ）
A．5種含氮堿基 B．8種核苷酸 C．4種脫氧核苷酸 D．A和B
25.在下列四種化合物的化學組成中，含義最接近的是（ ）
①所有核酸中腺嘌呤核苷酸 ②DNA中的腺嘌呤核苷酸 ③RNA中的腺嘌呤核苷酸
A．①和② B．②和③ C．①和③ D．都不是
26.胰島素和性激素都是生物激素，它們的化學本質分別是（ ）。
A.蛋白質和脂肪 B.脂質和蛋白質
C.蛋白質和固醇 D.磷脂和蛋白質
27.生物體內氧化所產生的代謝水,不同營養(yǎng)物質有所不同,最高者每氧化1 g即可產生1.07 l水。駱駝體內貯有大量該物質,30多天不喝水也能正�；顒�,則該物質最可能是（ ）
A.蛋白質 B.脂肪 C.葡萄糖 D.肝糖元和肌糖元
28.丙氨酸的R基是-CH3，丙氨酸是由哪幾種化學元素組成的？（ ）
A.C、H、0 B.C、H、0、N C.N、P、K、H、C D.C、H、0、N、P
29.秋季日照漸短是嚴寒即將到來的信號，這時許多植物會紛紛落葉，進入休眠狀態(tài)，從而提高抗寒力。下列有關敘述不正確的是（ ）
A．休眠狀態(tài)的植物細胞中結合水與自由水的比值相對較低
B．植物抗寒機理可以從生物膜結構與功能的角度研究
C．日照漸短會促進植物體內脫落酸的形成
D．植物進入休眠狀態(tài)，是對不良環(huán)境的一種適應
30.農業(yè)生產中，播種深度影響了種子細胞的呼吸，因而對不同類型種子播種深度要求不同，如花生種子播種時應注意適當淺播，其可能的依據是（ ）
A．花生種子萌發(fā)時進行的是有氧呼吸
B．花生屬于雙子葉植物，離地面近，幼苗易出土
C．花生種子中貯存的脂肪較一般種子多，分解時需氧量大
D．花生種子的營養(yǎng)貯藏在子葉中
二、填空題（共40分）
31．（12分）有些元素在生物體內起著重要作用，是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分，如鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥。食物中的鐵一般是有機鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機鐵，用鐵鍋燒菜，對防治缺鐵性貧血大有好處。
鈣在人體內的總量達1 300 g，其中99%存在于骨胳，一旦鈣離子在血漿中的濃度明顯下降，神經肌肉興奮性會大大增加，出現手足抽搐癥；相反，血鈣過高會引起心臟呼吸衰竭。
根據以上資料回答：
（1）貧血癥患者血液運輸 的能力低。一般的貧血癥患者除要補充鐵以外，還應多吃一些含豐富的食物。
（2）人體中含鈣最多的是 。
（3）人在長跑后，因流汗過多常出現抽搐現象，這是因為身體中 含量太低。
（4）由上述鐵、鈣在人體中的作用可以說明無機鹽在生物體內有哪些重要作用？
32.（28分）已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人則腎小球部位通透性大為增加，尿液中會有蛋白質。檢測病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情。小李覺得自己身體不適懷疑自己患了糖尿病或是腎炎。如何通過一定的檢測確定是否患相應的疾病。請寫出設計原理和具體操作步驟及結論。
（1）設計原理：
（2）操作步驟：
（3）現象及結論：
參考答案及解析
1.C 本題主要考查學生對“細胞的是生物體結構和功能基本單位”的理解和掌握程度。A錯在“一切”，B項草履蟲不是單細胞生物，精子是具有細胞結構的。
2.B 本題也是考查學生對“細胞是生物體結構和功能的基本單位”的理解和掌握程度，但是側重點不同。主要是強調“基本”兩字。
3.A 本題主要考查組成細胞的化合物水的相關知識，從課本中自由水的功能可以推出新陳代謝旺盛的細胞中自由水的比值較大，適當提高溫度，可以提高新陳代謝的速率。
4.A 在動物的細胞質基質中含有的多糖應是糖元，DNA主要存在于細胞核中，細胞質基質中的核酸主要是RNA。
5.D 本題主要考查植物細胞中糖類的分類�！坝衩浊o桿”是干擾信息，其本質是植物體細胞。植物細胞中的二糖應是蔗糖和麥芽糖，多糖是植物淀粉和纖維素。
6.B 本題主要考查糖類的主要功能──生物體內主要的能源物質。
7.C 本題主要考查氨基酸縮合過程的有關計算。每條肽鏈至少含有一個氨基和一個羧基，氨基酸個數減去肽鏈數等于肽鍵數，22－（1＋2＋2）＝17。
8.B 本題主要考查C在組成生物大分子中的作用。
9.C 本題以圖表的形式給出信息，元素種類沒有P,不可能是核酸，含有N和S等，不可能是脂肪和糖類，因此只能是氨基酸或蛋白質。
10.C 本題主要考查縮合的具體過程。相鄰氨基酸的氨基脫去氫，另一個脫去羥基，形成水。
11.C 主要考查糖類的分類。糖元是動物細胞中特有的多糖，而動植物細胞中都可以利用葡萄糖。
12.B 本題綜合考查糖類、脂類、蛋白質和核酸的元素組成的特點。
13.C 本題要利用簡單的化學知識計算出失水數，然后應用氨基酸數＝肽鏈數＋肽鍵數。
14.A A項有些人認為不對，原因為應指的是多肽，但是多肽是不能叫做高分子化合物的。B項錯在一切上，部分激素屬于蛋白質，DNA和RNA的組成中，堿基ACG是相同的。
15.D 本題主要考查脂質的相關知識。磷脂應含有P元素，性激素的化學本質是固醇，在動物的一般組織中都有脂肪的分布，也可以分布在植物中。
16.A 自由水與生物的新陳代謝密切相關，含量越多，新陳代謝越旺盛。
17.B 本題直接應用課本中還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定原理。注意記準是還原性糖。
18.D 本題綜合考查糖類、磷脂和核酸的功能。
19.B 本題從理解和應用角度考查氨基酸的縮合。首先要識別出肽鍵，然后推理得出R基，最后與選項對應。
20.D 本題主要考查斐林試劑的功能和雙縮脲試劑的用法。
21.A 本題主要考查核酸的組成。核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸是由五碳糖、磷酸和含氮的堿基三部分組成的。
22.A 本題主要考查蛋白質、脂肪和還原性糖的鑒定原理。
23.A 本題主要考查核苷酸的具體結構。
24.D 本題主要考查核酸的分類與組成，人體內既有DNA也有RNA，所以完全水解后可以得到五種堿基，八種核苷酸。
25.D 本題進一步考查核苷酸的組成以及核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸的區(qū)別。DNA和RNA所含的五碳糖一定不同，所以核苷酸一定不相同。
26.C 本題從識記層次考查蛋白質和脂類的分類。
27.B 本題主要考查脂肪的元素組成特點。氫比值很大，分解時耗氧多，產水多。
28.B 本題主要考查氨基酸的結構通式。
29.A 本題主要考查水的存在形式和生物的適應性特征。
30.C 本題主要考查脂肪的元素組成特點。
31.本題主要以無機鹽的功能為中心，考查其相關知識。突出考查無機鹽的作用以及學生的綜合表達能力。
答案：（1）O2、蛋白質（氨基酸） （2）B （3）C
（4）有些無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成部分；有些無機鹽對維持生物體的生命活動有重要作用。
32.本題是對課本實驗的改編，主要考查學生對課本知識的掌握程度和知識遷移能力、實驗與探究能力。
答案：（1）葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀
蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產生紫色反應
（2）①取甲、乙、丙三支試管，分別加入小李的尿液2毫升
②甲試管中加入斐林試劑，水浴加熱，觀察現象
③乙試管中加入雙縮脲試劑，振蕩，觀察現象，丙試管加入等量的蒸餾水作為對照。
（3）甲試管出現磚紅色沉淀，則尿液中有葡萄糖，可能患糖尿病。
乙試管出現紫色物質，則尿液中有蛋白質，可能患腎炎。
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