必修一第三章單元測驗題
(時間60分鐘，滿分100分)
一、選擇題(每題2分，共50分)
1.人體某蛋白質(zhì)在細胞中合成后必須經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的進一步加工方能分泌到細胞外。欲通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)使編碼該蛋白的基因得以表達最終獲得成熟蛋白，下列適于充當(dāng)受體細胞的是( )
A．大腸桿菌 B．酵母菌
C．噬菌體D．質(zhì)粒
解析：考查細胞結(jié)構(gòu)及基因工程技術(shù)的應(yīng)用。酵母菌為真核生物，具有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器；大腸桿菌為原核生物，噬菌體無細胞結(jié)構(gòu)，質(zhì)粒只是細胞結(jié)構(gòu)的一部分，三者均無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細胞器。
答案：B
2．如圖是某細胞在進行某生命活動前后幾種生物膜面積的變化圖，在此變化過程中最可能合成( )
A．抗體B．雄性激素
C．呼吸酶D．DNA合成酶
解析：由坐標(biāo)直方圖可看出該細胞生命活動前后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜減少，高爾基體膜未變化，細胞膜面積增大，說明該生命活動是分泌蛋白的合成、運輸、加工、分泌過程�？贵w是由漿細胞分泌的蛋白質(zhì)；雄性激素是脂質(zhì)物質(zhì)；呼吸酶、DNA合成酶是蛋白質(zhì)，但不分泌到細胞外。
答案：A
3．細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，下列敘述與這一觀點不相符的是( )
A．細胞只有保持完整性，才能正常地完成各項生命活動
B．病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，病毒的生命活動只有在宿主細胞中才能完成
C．離開細胞的細胞器如葉綠體和線粒體等也能獨立地完成各項生命活動
D．離開細胞的細胞器如葉綠體和線粒體等不能獨立地完成各項生命活動
解析：各種細胞結(jié)構(gòu)只有在細胞這個統(tǒng)一整體中，才能完成各自的生命活動，離開了細胞的各種細胞器，都不能獨立地完成各自的生命活動；病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，但病毒的一切生命活動只有在宿主細胞內(nèi)才能完成，從這一意義上可以說，細胞是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
答案：C
4．2008年8月14日，美國科研人員在《科學(xué)》雜志上的一篇報道稱，他們發(fā)現(xiàn)一種抗體蛋白，這種蛋白能有效地將非仿杰金氏淋巴瘤病人的T細胞與腫瘤細胞結(jié)合起來，能更好地檢測出癌癥，或使腫瘤消失，此抗體蛋白將兩細胞識別并結(jié)合的成分為( )
A．糖脂B．蛋白質(zhì)
C．磷脂D．糖蛋白
解析：糖蛋白具有細胞的信息識別功能。
答案：D
5．真核細胞單位面積的核孔數(shù)目與細胞類型和代謝水平有關(guān)。以下細胞中核孔數(shù)目最少的是( )
A．胰島細胞B．造血干細胞
C．效應(yīng)B細胞D．口腔上皮細胞
解析：A、C兩項中細胞進行大量分泌蛋白的合成，B項細胞要進增殖分化，所以A、B、C三項都是代謝水平較高的細胞。而口腔上皮屬于保護組織，高度分化后代謝水平很低。
答案：D
6．下列敘述錯誤的是( )
A．植物細胞都有液泡和葉綠體，但沒有中心體
B．正在分裂的根尖分生區(qū)細胞內(nèi)沒有大液泡和葉綠體，但有較多的線粒體和高爾基體
C．高倍顯微鏡下的成熟植物細胞，不可能觀察到細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)
D．許多果實、花瓣的顏色是由液泡中的色素決定的
解析：葉綠體只分布在植物的幼莖、葉肉細胞中，低等植物細胞也存在中心體，在電子顯微鏡下才能看到亞顯微結(jié)構(gòu)。
答案：A
7．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)的說法中，正確的是( )
A．細胞膜中載體種類和數(shù)量是其功能特性的基礎(chǔ)
B．植物細胞中具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器是葉綠體、線粒體和核膜
C．細胞的細胞壁都可以被纖維素酶和果膠酶分解
D．細菌等原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無細胞壁
解析：細胞膜上有不同數(shù)量、不同種類的載體，細胞選擇吸收不同的物質(zhì)。B項中核膜不屬于細胞器，C項中細菌、真菌的細胞壁不是纖維素和果膠，不能被纖維素酶和果膠酶分解，D項中原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無核膜。
答案：A
8．天然食品防腐劑可以溶解革蘭氏陽性細菌的細胞壁，具有溶菌作用。這種天然防腐劑中的溶菌物質(zhì)存在于( )
A．液泡B．線粒體
C．溶酶體D．核液
解析：細胞溶酶體中有大量水解酶，可以水解細胞的細胞壁，從而具有殺菌作用。
答案：C
9．下列可以作為制備純凈的細胞膜的的是( )
A．神經(jīng)細胞
B．洋蔥根尖分生區(qū)細胞
C．洋蔥鱗片葉表皮細胞
D．人的成熟紅細胞
解析：植物細胞具有細胞壁，細胞壁與細胞膜緊貼在一起不易分離，因此洋蔥根尖分生區(qū)細胞、洋蔥鱗片葉表皮細胞不能作為實驗。神經(jīng)細胞里有細胞核和許多細胞器，它們的膜與細胞膜混在一起，不易分開。因此神經(jīng)細胞不可以作為制備純凈的細胞膜的材料。
答案：D
10．某同學(xué)觀察血涂片時，發(fā)現(xiàn)有一種白細胞中，附著核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的數(shù)目明顯多于其他細胞，你認為這種細胞最可能是( )
A．紅細胞B．漿細胞
C．效應(yīng)T細胞D．淋巴細胞
解析：細胞中附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)目明顯多于其他細胞，說明細胞進行旺盛的蛋白質(zhì)的合成，應(yīng)為漿細胞。
答案：B
11．細胞膜常常被脂質(zhì)溶劑和蛋白酶處理后溶解，由此可以推斷，細胞膜的化學(xué)成分可能含有( )
①磷脂 ②蛋白質(zhì)�、鄱嗵恰、芎怂�
A．①②B．②③
C．②④D．①④
解析：由相似相溶原理和酶的專一性可知，細胞膜的化學(xué)成分有磷脂和蛋白質(zhì)。
答案：A
12．對下列生物或結(jié)構(gòu)進行化學(xué)成分分析，最相似的是( )
A．艾滋病病毒和染色體B．噬菌體和染色體
C．核糖體和染色體D．噬菌體和中心體
解析：噬菌體和染色體的成分都是DNA和蛋白質(zhì)，艾滋病病毒的成分是RNA和蛋白質(zhì)，核糖體的成分是RNA和蛋白質(zhì)，中心體的成分是蛋白質(zhì)。
答案：B
13．細胞膜是細胞的邊界。下列過程不能體現(xiàn)細胞膜具有流動性的是( )
A．由一個細胞分裂為兩個子細胞
B．動物細胞膜上的糖蛋白的識別過程
C．萎蔫的植物細胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離
D．高爾基體產(chǎn)生的囊泡與細胞膜融合
解析：具有一定的流動性是細胞膜的結(jié)構(gòu)特點，所以細胞膜在結(jié)構(gòu)形態(tài)上發(fā)生改變，如細胞分裂、分泌蛋白質(zhì)、細胞膜的延展性等都能體現(xiàn)出細胞膜具有流動性，而糖蛋白的識別體現(xiàn)的是蛋白質(zhì)功能上的特點。
答案：B
14．下圖為細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A．此圖可用來表示低等植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)
B．若此圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞，應(yīng)去掉的結(jié)構(gòu)為5、9
C．圖中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的結(jié)構(gòu)有3、5、6
D．此圖若表示動物的性腺細胞，則不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)為1、2、5
解析：A正確：因為圖中既有葉綠體又有中心體。B錯誤：若此圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞，應(yīng)去掉的結(jié)構(gòu)除5、9外，還有2(大液泡)。C正確：形成RNA的過程中利用尿嘧啶核糖核苷酸，而細胞核、葉綠體、線粒體中都含有RNA。D正確：動物細胞沒有細胞壁、大液泡和葉綠體。
答案：B
15．下圖為電子顯微鏡視野中觀察到的某細胞的一部分。下列有關(guān)該細胞的敘述中，都不正確的是( )
①此細胞既可能是真核細胞也可能是原核細胞�、诖思毎莿游锛毎豢赡苁侵参锛毎、劢Y(jié)構(gòu)2不含磷脂，其復(fù)制發(fā)生在間期�、芙Y(jié)構(gòu)1、3、5能發(fā)生堿基互補配對
A．①②B．③④
C．②③D．①④
解析：此細胞有核膜、核仁等，為真核細胞。另外，含有中心體，可能為動物細胞，也可為低等植物細胞，2為中心體，無膜結(jié)構(gòu)，不含磷脂，1為線粒體，3為核糖體，5為細胞核，都可進行堿基互補配對。
答案：A
16．核仁增大的情況一般會發(fā)生在下列哪類細胞中( )
A．分裂期的細胞
B．需要能量較多的細胞
C．卵原細胞和精原細胞
D．蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞
解析：核仁具有與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)的功能，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的機器，大量事實證明核仁增大的細胞其蛋白質(zhì)合成旺盛。
答案：D
17．各種細胞器在細胞代謝中起重要作用，下列相關(guān)說法不合理的是( )
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核糖核酸的合成有關(guān)
B．液泡對細胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用
C．線粒體在小鼠受精卵的分裂面附近比較集中
D．光能的吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化都是在葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)上進行的
解析：液泡內(nèi)含有細胞液，可調(diào)節(jié)細胞內(nèi)滲透壓等，線粒體一般集中在細胞活動旺盛的部位，D項中光能的吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化，靠葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上的色素分子進行。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖核酸的合成無關(guān)。
答案：A
18．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)的說法中，正確的是( )
A．細菌沒有線粒體，不能進行有氧呼吸
B．在植物葉肉細胞中，能夠產(chǎn)生ATP的場所有葉綠體、線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)
C．藍藻在生物進化中起著重要的作用，是因為它具有葉綠體能進行光合作用
D．動物細胞膜上糖蛋白的功能體現(xiàn)了細胞膜的流動性
解析：有的細菌沒有線粒體，但可以進行有氧呼吸，如硝化細菌；藍藻含有光合色素，能進行光合作用，但沒有葉綠體；糖蛋白分布在細胞膜的外側(cè)，主要與細胞的識別有關(guān)，不能體現(xiàn)細胞膜的流動性；在植物葉肉細胞中，能產(chǎn)生ATP的場所有葉綠體(光合作用)、線粒體(有氧呼吸的第二、三階段)和細胞質(zhì)基質(zhì)(細胞呼吸的第一階段)。
答案：B
19．下圖是胰腺細胞產(chǎn)生一種分泌蛋白的過程，下列相關(guān)的敘述不正確的是( )
A．該分泌蛋白移動的最可能途徑是：③→②→⑧→⑨
B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中的分泌蛋白運輸?shù)郊毎獯┻^3層生物膜
C．④為該過程提供能量
D．該分泌蛋白的合成過程需要生物膜系統(tǒng)的參與
解析：B項中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中的分泌蛋白形成后，包裹在有膜的小泡中；然后與高爾基體膜融合，經(jīng)進一步加工后，又形成具膜小泡；最后與細胞膜融合，經(jīng)胞吐的方式排出細胞外，所以穿過0層生物膜。
答案：B
20．下面甲、乙、丙三圖是細胞的部分結(jié)構(gòu)或細胞的模式圖，下列有關(guān)圖的描述錯誤的是( )
A．圖中甲、乙、丙分別是線粒體、細胞核、細菌
B．三種結(jié)構(gòu)中都有由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的染色體
C．從結(jié)構(gòu)上看，甲和乙的相同點是都具有雙層膜結(jié)構(gòu)
D．從功能上看，甲和丙的相同點是都能進行有機物氧化分解
解析：圖中甲、乙、丙分別表示線粒體、細胞核、細菌。線粒體和細菌中所具有的DNA都不與蛋白質(zhì)結(jié)合構(gòu)成染色體，染色體只存在于真核細胞的細胞核中。
答案：B
21．牽�；ǖ娜~為綠色，花瓣為紅色或藍色，則使其呈現(xiàn)不同顏色的色素分別存在于( )
A．葉綠體和細胞質(zhì)基質(zhì)B．葉綠體和線粒體
C．葉綠體和細胞液D．細胞核和細胞質(zhì)基質(zhì)
解析：牽�；ǖ娜~為綠色，是因為其葉肉細胞中含有葉綠體，葉綠體中含有葉綠素。而花瓣的顏色為紅色或藍色，是因為花瓣細胞的細胞液中含有相應(yīng)的花青素。
答案：C
22．根據(jù)下表資料，下列有關(guān)細胞構(gòu)造的敘述，哪一項錯誤( )
甲細胞核
乙原生質(zhì)膜
丙線粒體
丁核糖體
戊葉綠體
己內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
庚細胞壁
辛中心粒
A.甲、丙是由雙層膜所包圍的構(gòu)造
B．乙、丁是真核與原核細胞均含有的構(gòu)造
C．乙、辛是存于動物細胞，但不存于植物細胞的構(gòu)造
D．戊、庚是存于植物細胞，但不存于動物細胞的構(gòu)造
解析：線粒體膜、核膜均為雙層膜。原核細胞與真核細胞均有原生質(zhì)膜，但原核細胞只有核糖體一種細胞器。葉綠體、細胞壁存在于植物細胞中，但不存在于動物細胞中。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)存在于動、植物細胞中，而中心體存在于動物和低等的植物細胞中。
答案：C
23．下圖是用顯微鏡觀察植物細胞的葉綠體實驗中的兩個視野，要把視野中的物像從甲圖轉(zhuǎn)為乙圖，下列操作步驟正確的排序是( )
①轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋�、谵D(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋�、垡苿友b片 ④調(diào)節(jié)光圈(或轉(zhuǎn)換反光鏡)�、蒉D(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器
A．③－⑤－②－①B．④－③－②－⑤
C．③－①－④－⑤D．③－⑤－④－①
解析：由甲圖轉(zhuǎn)為乙圖，細胞放大倍數(shù)增加。操作時，要移動裝片，將放大的部分移到視野中央，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換上高倍物鏡，開大光圈，轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋，將物像調(diào)清。
答案：D
24．人的成熟的紅細胞和精子的壽命都很短，這一事實體現(xiàn)了( )
A．環(huán)境因素的影響B(tài)．功能對壽命的影響
C．遺傳因素的影響D．核、質(zhì)的相互依存關(guān)系
解析：人成熟紅細胞無核，精子細胞質(zhì)非常少，所以二者壽命短說明了核質(zhì)的依存關(guān)系。
答案：D
25．如圖是細胞核的結(jié)構(gòu)模式圖，下列關(guān)于各結(jié)構(gòu)及功能的敘述正確的是( )
A.①屬于生物膜系統(tǒng)，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開
B.②是所有生物遺傳物質(zhì)的載體
C.③與蛋白質(zhì)的合成以及核糖體的形成有關(guān)
D.④有利于DNA和mRNA從細胞核進入細胞質(zhì)，實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換
解析：①是核膜，屬于生物膜；②是染色質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)組成，是真核生物遺傳物質(zhì)(DNA)的主要載體；③是核仁，與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)；④是核孔，有利于mRNA等大分子物質(zhì)從細胞核進入細胞質(zhì)，實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
答案：A
二、簡答題(共50分)
26.(2009•安徽師大附中測試)(10分)請閱讀下列文字，然后完成問題：
在食用蘋果、梨時，常會看到鮮嫩的果肉很快變成暗褐色，這是植物的這些細胞存在的酚類物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化。本來細胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的，但若組織細胞受損或衰老，結(jié)構(gòu)解體時，酚氧化酶便有機會與酚類底物接觸而使底物氧化成棕褐色的物質(zhì)。
(1)上段文字中“本來細胞里酚氧化酶與酚類底物是分開存放的”你聯(lián)想到學(xué)過的什么知識？即分開存放是由于細胞內(nèi)具有________的緣故。這種“分開存放”的現(xiàn)象也表明細胞的這種結(jié)構(gòu)具有________的特性，而這種特性是由細胞內(nèi)的________決定的。
(2)細胞含有酚氧化酶，人們利用酚氧化酶活性可加工制作商品。請試回答，紅茶制取過程中必須有“將細胞揉破”的關(guān)鍵過程(紅茶顏色為褐色)，揉破細胞的目的是________；綠茶制取過程中必須有熱鍋炒制的關(guān)鍵過程(綠茶顏色為綠色)，熱鍋炒制的目的是________________________________________________________________________。
解析：生物膜系統(tǒng)的功能之一就是將細胞分隔成許多小區(qū)室，各自有自己的物質(zhì)組成及酶系統(tǒng)，有利于細胞內(nèi)生化反應(yīng)快速高效地進行。揉破細胞就是破壞生物膜系統(tǒng)，釋放出酚氧化酶，進行生化反應(yīng)，另外，熱炒過程就是讓這種酶失活，不發(fā)生相關(guān)的生化反應(yīng)。
答案：(1)生物膜系統(tǒng) 選擇透過性 遺傳物質(zhì)(DNA或基因)
(2)破壞生物膜系統(tǒng)(或使酚氧化酶與酚類底物接觸) 使酚氧化酶失活
27．(14分)細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，也是新陳代謝的主要場所。圖中的A、B、C、D是4種不同類型的細胞，請據(jù)圖回答下列問題：
(1)A～D圖所示細胞中一定能進行光合作用的是________(填代號)。
(2)B細胞的某種分泌蛋白，在核糖體中合成之后，按照________(用箭頭和結(jié)構(gòu)名稱表示)的方向運到細胞外。
(3)與B細胞相比，A細胞中特有的能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)是[ ]________________________________________________________________________。
(4)圖A中[4]和[6]兩種具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器為適應(yīng)各自的功能，都有增大膜面積的方式，它們分別是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(5)若圖B細胞表示動物胰臟內(nèi)的細胞，⑥可能為
________________________________________________________________________。
(6)從圖B中可看出，通過形成囊泡形式相互轉(zhuǎn)化的生物膜是________________________________________________________________________。
解析：由圖分析知：圖A是典型的綠色植物細胞，具有葉綠體可進行光合作用。圖B是具有分泌功能的真核生物細胞，各細胞器之間既有分工又密切合作，特別是生物膜系統(tǒng)之間的膜結(jié)構(gòu)既可直接相連，又可借助囊泡間接相連。胰腺既可分泌消化酶又可分泌激素。線粒體、葉綠體、細胞質(zhì)基質(zhì)均可產(chǎn)生ATP，且線粒體、葉綠體均具有雙層膜。圖C屬于典型的桿菌結(jié)構(gòu)，桿菌屬于原核生物，無核膜包被的細胞核，而圖D屬于藍藻，也是原核生物，但由于具有葉綠素而和藻藍素可以進行光合作用。
答案：(1)A、D (2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細胞膜 (3)4 葉綠體 (4)葉綠體通過類囊體垛疊成基粒的方式，而線粒體是通過內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴的方式 (5)胰液(消化酶)、胰島素、胰高血糖素 (6)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜、高爾基體膜和細胞膜
28．(14分)北京自然博物館建成了世界著名的細胞屋(如圖)，
外形為一個大部分被剖開的橢圓球體，橢圓球長8米寬5米，高度約2.5米，是放大40萬倍的細胞，不過特寫的核糖體放大了4000萬倍。人置身其中，當(dāng)靠近一些細胞結(jié)構(gòu)時它們會發(fā)出自我介紹，請根據(jù)材料回答下列問題：
(1)細胞屋四周以高度為70公分的某結(jié)構(gòu)模型為輪廊，起支架作用，此結(jié)構(gòu)應(yīng)是________，其主要成分是________________，功能是對整個細胞發(fā)揮____________和________的作用。
(2)請根據(jù)自動解說詞判斷應(yīng)是細胞的哪個結(jié)構(gòu)發(fā)出的：
a．“游離的核糖體以手工作坊方式合成蛋白質(zhì)，太落后了；我雇傭了無數(shù)的核糖體工人，生產(chǎn)大批量蛋白質(zhì)，賣給高爾基體，出口換外匯。”此結(jié)構(gòu)應(yīng)是__________________，理由是________________________________________________________________________。
b．“感謝你們的鼻子為我吸來了氧氣，滴氧之恩，當(dāng)涌泉相報，我給你們力量。我把有機物中的碳碳鍵能轉(zhuǎn)移到高能磷酸鍵上，供你們隨時使用”。此結(jié)構(gòu)應(yīng)是________，被稱為細胞內(nèi)的________________________________________________________________________。
c．“我生活在植物細胞里，CO2是我的最愛，我是生物界的太陽能轉(zhuǎn)換器。”此結(jié)構(gòu)是______________，其功能是進行____________________的場所。
d．“我專門負責(zé)細胞內(nèi)的保衛(wèi)和垃圾清運工作，你們這些異物分子，膽敢闖進我細胞王國，我要吃掉你們，我要吃掉你們！”這反映的是________的功能。
(3)從放大比例看，其他細胞器放大40萬倍而特寫的核糖體放大了4000萬倍，說明________________________________________________________________________。
(4)如果看到不停進行DNA復(fù)制的結(jié)構(gòu)，應(yīng)該是________，其主要功能是________________________________________________________________________。
答案：(1)細胞壁 纖維素和果膠 支持 保護
(2)a.粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著大量核糖體，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所 b．線粒體 動力工廠 c．葉綠體 光合作用 d．溶酶體
(3)核糖體是最小的細胞器
(4)細胞核 遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所，細胞新陳代謝活動的控制中心
29．(12分)下列是某生物興趣小組的一個問題探究實例：
如果把一滴油滴在水面上，形成“油—水”界面，“油—水”界面上磷脂分子的排列是什么樣的呢？
如果把一滴油滴在水面上，再高速振蕩，形成油水乳液，油水乳液中磷脂小滴的結(jié)構(gòu)又會是什么樣的呢？
(1)圖(a)中A的主要成分是水還是油？________________________________________________________________________。
(2)請根據(jù)探究1和探究2的結(jié)果推導(dǎo)細胞膜上磷脂分子的排布情況，在圖(b)中繪出其簡圖(片段)。
(3)根據(jù)圖(b)所示結(jié)果，科學(xué)家利用純磷脂制成“脂質(zhì)”，作為細胞膜模型。將“脂質(zhì)體”放置于清水中，一段時間后發(fā)現(xiàn)，“脂質(zhì)體”的形態(tài)、體積都沒有變化。
①這一事實表明：__________。進一步根據(jù)細胞膜的化學(xué)成分分析推測，水分子的跨膜運輸不是真正的自由擴散，它最可能與膜上的蛋白質(zhì)有關(guān)。
②彼德•阿格雷從人紅細胞及腎小管細胞的膜中分離出一種分子量為28道爾頓的膜蛋白—CHIP28，并證明它是一種“水通道蛋白”。請簡述證明CHIP28確實與水分子運輸有關(guān)的實驗基本思路。
________________________________________________________________________。
③有實驗證明鉀離子也不能通過該“脂質(zhì)體”，若要使鉀離子通過，則該“脂質(zhì)體”模型中還需要具備哪些物質(zhì)？
________________________________________________________________________。
答案：(1)水 (2)見圖(兩層磷脂分子的親水性頭部分別位于細胞膜的內(nèi)外兩側(cè)，疏水性尾部位于細胞膜的中間)
(3)①水分子不能通過純粹的磷脂雙分子層
②在“脂質(zhì)體”中加入CHIP28，在清水中放置相同時間后，觀察并比較試驗組和對照組“脂質(zhì)體”體積變化情況
③相應(yīng)的膜蛋白、ATP
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