回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)把椅子、桌子、面和四季豆肉餡準備好了，看來已經(jīng)知道我的心思了，我開開心心地跑過去問奶奶：“能不能讓爺爺教我包？我今天的作業(yè)并不多！”奶奶想了想，便答應了。于是我便高高興興地洗干凈手，坐到椅子上，只見爺爺一邊示范，一邊說：“先在面皮上放餃子餡，然后將面皮對折，將兩邊捏合在一起，關鍵一點，千萬不能有裂口，這樣餃子就算包好了。”我仔細看清楚后，開始自己動手，我先小心翼翼地拿起一張餃子皮，平平地攤在左手心，右手拿起調羹勺起半調羹的四季豆肉餡，放在餃子皮的正中間，感覺有點少，又加了點，用調羹拍拍圓，像半個蛋黃的形狀，然后輕輕的用右手掀起半邊餃子皮，像蓋被子一樣，蓋到那半邊，接著兩只手配合起來，把兩邊捏到一起，捏好后，不放心，又挨著邊捏了一遍，這才放下心來，輕輕地放到盤子里，又端起盤子，自己先欣賞了一下，然后端給爺爺看：“對不對�。俊睜敔斝呛堑目洫劊骸安诲e，不錯。”哈哈，我太開心了……后來，我的動作越來越快，技術也越包越純熟，很快就包了很多，看看一個一個整齊排隊的餃子，我的心里太有成就感了。
晚上吃的時候，我覺得，今天的餃子味道最美了。
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