一下車,我便被一望無邊的翠綠所傾倒,茶園里一片片茶樹依著山勢起伏,大片大片的茶葉像綠色地毯一般。我們一邊聽著茶農(nóng)的講解一邊來到了茶園。茶農(nóng)伯伯告訴我們:采茶時(shí)一定要分清茶葉和茶芽。我往下一看這是一座山我想:茶葉長在高山上,茶農(nóng)又要澆水、施肥還要除蟲,真不容易啊!采茶的方法是:用拇指和食指的指腹,而且要用力。其中,奧妙在“掰”與“提”的功力配合。
終于開始采茶了,我一手拿袋子一手采茶。采茶可真不容易!我看茶農(nóng)采得特別快,而我只能先對準(zhǔn)茶芽,再快速摘到。有時(shí),風(fēng)一吹,袋子就會(huì)被吹飛,這時(shí),我要停止采茶,緊握袋子;有時(shí)候,茶葉上會(huì)有一些小蟲子,你必須用手把它趕走。摘了一會(huì)兒,我們回到“基地”炒茶。炒了一會(huì)兒,茶就炒好了。我發(fā)現(xiàn)茶少了許多,原來茶的水分被蒸發(fā)了。我們每人都品嘗了自己親手摘的新茶,感覺有點(diǎn)苦、澀還有點(diǎn)甜……
今天我的收獲可真多!我想,來年春天一定會(huì)再來施集的!
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