首先,我先將蝦子剝掉蝦殼、清除腸泥;哥哥在媽媽的指導(dǎo)下,將花枝切成有花紋的長條狀;年紀小的妹妹,負責清洗蛤仔;媽媽又將黑輪切段、丸子切片,并且洗了一些小白菜備用。我們先煮一鍋水來下面,另一個鍋子將蝦子炒七分熟后,盛起備用,此時弟弟卻已經(jīng)趁著大家不注意時偷吃了一口蝦肉,媽媽趕緊囑附弟弟快打蛋,別再貪吃了。不一會兒功夫,媽媽又將全部的材料下鍋去煮,加上調(diào)味料、蛋花、芹菜后熄火,然后將煮熟的面先放入湯碗里,淋上剛煮好的湯料,香噴噴、美味可口,眾所期待的三鮮面就大功告成了。
大家爭先恐后享受美味的三鮮面時,又開始七嘴八舌的討論,希望下次看電視美食節(jié)目后,媽媽可以再帶領(lǐng)大家動手嘗試,做出更棒的美食。
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