我泡姜茶，是用一種類似果醬的濃縮液，從玻璃瓶中挖出一匙泥狀的半流質(zhì)，再用熱水沖泡。當(dāng)熱水慢慢倒入杯中，濃縮液在杯底會(huì)釋放出絲絲縷縷的纖維，如土黃輕煙般的姜茶隨著熱水盤旋而上，姜香也在此時(shí)飄出杯外。
姜茶的辣味帶來(lái)了溫暖，徐徐咽下，辣味在舌根回甘，有點(diǎn)甜但不會(huì)太甜，味美令人無(wú)法自拔，因?yàn)槲?mdash;—愛(ài)喝姜茶。
老師評(píng)語(yǔ)：
作者描摹物事有分超齡的情致，冷靜細(xì)膩，即便只是摹畫姜絲在熱水中的變化，都有讓人目不轉(zhuǎn)睛的吸引力，彷佛正看著一幅畫，或者一鏡到底的特寫，既美麗又清透。但也因此視覺(jué)景觀更勝味覺(jué)感知，與此次書寫主旨略有分歧。
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