楊梅不成熟時(shí)極酸,熟了就酸里帶甜,味道實(shí)在可愛(ài)。我從小就吃楊梅,大人說(shuō),也要把梅核吞下去:一,楊梅性熱,多吃不宜,梅核性涼,可中和調(diào)節(jié);二,梅核可助暢通腸道。
楊梅除了生吃,也可拿來(lái)燒酒吃。用壇裝了,加兩斤冰糖,密封數(shù)月,飲食有異香撲鼻,入口甜潤(rùn)香滑,后勁雄厚。
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