第一次買回家時(shí),我小心的拆開(kāi)包裝,先是從里頭傳出了一股撲鼻的麻油香氣。我往袋里張望,看著包裝里一張張泛著油光、撒著鹽巴的紫黑色薄片、像是許多皺折的墨綠色色紙。我小心翼翼的“抽”出一片“色紙”,塞入我的小嘴中……
“哇!好脆、好香呀!”,它那酥脆、綿密的口感,把我吸引住了,我愛(ài)極了這叫“海苔”的零食。海苔吃起來(lái)香香的、咸咸的、酥酥脆脆的。我總是喜歡咬一小片海苔,置于我的舌頭上,讓它慢慢的在我的舌尖融化,任著“海之味”充斥唇舌間,才肯由著它滾入我的喉嚨里。從那時(shí)候開(kāi)始,海苔在我的童年日子里,便占了一席之地。
慢慢長(zhǎng)大后,它的滋味仍讓我戀戀不舍,仍是我最愛(ài)的食物。但,它有了新的吃法。它可以包壽司、當(dāng)點(diǎn)心、煮湯……日本的壽司米,滾上一層海苔,它的滋味,真是美上加美;味增湯加入海苔,除別有一番風(fēng)味之外,更十分開(kāi)胃,連帶的所有的食物都變得更加美味呢!不過(guò),這么多的吃法中,哪一種吃法最深得我心?當(dāng)然是當(dāng)“點(diǎn)心”?!唯有單吃它,才能保留它原有的酥脆、甘甜,我彷佛嘗到了海洋的味道,海風(fēng)咸咸的風(fēng)情,彷佛物換星移的置身在魚腥味充斥的海岸聽(tīng)浪、觀浪,享受著這一片片來(lái)自海洋的滋味。
現(xiàn)在,我還是很喜歡像小孩子一樣,偶爾吃上一片海苔,回憶以前那段日子──爺爺抱著我,我用牙牙學(xué)語(yǔ)的“囡囡音”說(shuō):“偶要那個(gè)!”那個(gè)艷陽(yáng)高照的午后,那第一次與海苔相遇、第一次聞到海苔的“氣息”的回憶,第一次嘗到海苔滋味的美妙時(shí)光,都是我記憶中難忘的滋味,是我記憶中最美好的回憶。
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