活動(dòng)意圖：

　　菇類是一個(gè)大家族，菇類是高蛋白、低脂肪，低熱量的食物，含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，對(duì)孩子的保健具有十分重要的作用。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、喜歡吃菇類食品，體驗(yàn)合作烹飪的樂趣。

　　2、認(rèn)識(shí)菇類食品的名稱和對(duì)人體的益處。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　幼兒用書《天晴了，下雨了》

　　教師準(zhǔn)備：

　　1、香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等。

　　2、一把好看的傘。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、游戲“我和傘來(lái)做游戲”

　　游戲規(guī)則：聽口令，做動(dòng)作：大傘、小傘、下雨了打開的傘、天晴了收起的傘，旋轉(zhuǎn)的傘，安靜的傘，等等。

　　傘有哪些種類，你見過(guò)哪些美麗的，神奇的，各種各樣的傘？

　　有太陽(yáng)傘，雨傘，花傘，黑布傘，格子傘，各種小動(dòng)物造型的傘，大傘，小傘，鉛筆傘，好有傘兵的跳傘等。

　　生活中有哪些像傘的東西？

　　引出可以吃的傘：

　　二、認(rèn)識(shí)各種菇類食品。

　　一盤金針菇，平菇，香菇，雞腿菇等

　　這些東西長(zhǎng)得像什么？認(rèn)識(shí)可以吃的傘。

　　在哪見過(guò)？能說(shuō)出他的名字嗎？

　　在哪里見過(guò)？

　　菜市場(chǎng)，超市，廚房。

　　它叫什么名字呀？可以怎么做？是什么味道呀？說(shuō)一說(shuō)，用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)形容它們的味道：鮮美，美味等等。

　　和幼兒一起分析它們的結(jié)構(gòu)及對(duì)人體的益處。

　　選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友。看看它們有什么不同？小組說(shuō)一說(shuō)。

　　出示毒蠅傘的圖片，講解毒蘑菇不能吃，它們大多顏色鮮艷，有著美麗的外表。

　　三、師幼共同烹飪，品嘗菇類食品

　　你們吃過(guò)菇類食品嗎？可以怎樣吃？

　　1、一起洗蘑菇、做菇類湯。

　　1. 分工準(zhǔn)備。

　　2. 品嘗“傘”的大餐。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育于娛樂中，采用情景表演的形式，讓幼兒在不知不覺中認(rèn)識(shí)了菇類食物與其健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。提高了幼兒動(dòng)手能力以及團(tuán)結(jié)合作能力。

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.portlandfoamroofing.com/youer/346644.html

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