【活動目標】

　　⒈幫助幼兒認識黃豆及制品，知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，價廉物美。

　�、才囵B(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習慣。

【活動準備】

　�、眻D片：豆腐一塊，黃豆一把(可事先浸泡好一部分)。

　　⒉黃豆爺爺頭飾一個。

　�、秤變翰僮鞑牧宵S豆爺爺找寶寶

【活動過程】

　�、辈轮i語，引起幼兒興趣。

　�、胖i語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。

　�、瞥鍪径垢�，討論豆腐是用什么作成的。(出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品)

　　⒉游戲“黃豆爺爺找寶寶”，認識其他豆制品。

　　老師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，問：我的寶寶在哪里?幼兒答：你的寶寶在這里!(讓幼兒從操作材料中找出“寶寶圖”，如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)

　�、硯椭�幼兒認識豆制品的價值。

　　引導幼兒討論：豆制品可以怎樣吃?

　　豆制品如果和魚肉放在一起燒，營養(yǎng)就更豐富、更全面了，請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?(千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等)

　　讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會更健康。

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