很多家長都知道，孩子缺乏營養(yǎng)會影響智商，但你知道哪些營養(yǎng)素缺乏最影響智商嗎？

　　中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會副會長馬冠生在第23個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”藍(lán)皮書新聞發(fā)布會上，介紹《中國兒童少年營養(yǎng)與健康2012報告》時提到，兒童時期能量—蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良可使智商降低15分，碘缺乏病會降低智商10~12分，而鐵缺乏可使智商降低5~8分。

　　馬冠生說，蛋白質(zhì)是兒童生長發(fā)育的最佳“建筑材料"，因此缺乏蛋白質(zhì)的孩子往往身高、體重都比同齡孩子要低。很多人都知道缺碘可能會引起甲狀腺疾病，其實，碘對人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也非常重要，長期缺乏還會影響孩子的智商。而鐵缺乏會引起貧血，孩子會不愛吃飯、注意力不集中等，從而影響智力發(fā)育。

　　中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會副秘書長胡小琪說，預(yù)防微量元素缺乏，要關(guān)注孩子每年的體檢報告，如相關(guān)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，要及時去醫(yī)院做微量元素檢查。補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，最好保證一天一個雞蛋。健康時報記者 李凱菲

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