四月份育兒知識：寶寶上火分清狀況調(diào)理

　　春天是容易上火的季節(jié)，因此家長經(jīng)常會(huì)想一些小辦法給寶寶去火，但是專家表示，不同的上火原因和上火表現(xiàn)需采取不同的飲食調(diào)理辦法。
　　北京中醫(yī)藥大學(xué)教授杜金行表示，春天天氣干燥，小寶寶的臟腑功能發(fā)育還不完善，而且在中醫(yī)看來，小寶寶又屬于“純陽之體”，更容易上火，但切不可認(rèn)為寶寶一上火就需要喝冰糖梨水。按照中醫(yī)的理論，上火分很多種，兒童常見的上火表現(xiàn)有四種：肺火、胃火、肝火、心火。媽媽們也需要采用不同的飲食調(diào)理策略為寶寶去火。
　　經(jīng)過了初春的肝氣升發(fā)，升發(fā)過了就會(huì)造成肝火旺。成年人肝火旺表現(xiàn)為脾氣暴躁，其實(shí)寶寶也不例外，比如有的寶寶哭個(gè)不停，有的寶寶動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣，都是肝火旺盛的表現(xiàn)。此外，有的寶寶有眼屎多、睡眠不安穩(wěn)等癥狀。此時(shí)可以適當(dāng)給孩子吃一些偏涼的食物，如菊花、夏枯草茶等。
　　寶寶的肺火旺則表現(xiàn)為鼻塞、咳嗽、流鼻涕等。早晚溫差大，寶寶本身臟腑功能較弱，飲食不節(jié)制，水分?jǐn)z入較少，增減衣服不及時(shí)等，也是引發(fā)肺火旺的常見原因。去肺火應(yīng)該清淡飲食、多喝水，可以煲些雪梨瘦肉水或金銀花水給孩子喝。
　　寶寶的脾胃較弱，胃火也十分常見。吃了易致上火的食物外，吃得過多，也容易出現(xiàn)胃火，出現(xiàn)口干、口臭、便秘、大便干結(jié)等。要滅胃火最好通過飲食來調(diào)節(jié)，飲食清淡，多吃青菜，可以捏捏脊給孩子按摩降胃火。
　　推薦去火小食譜
　　一、冰糖雪梨銀耳湯
　　原料：雪梨、銀耳、冰糖。做法：1.銀耳提前泡發(fā)，梨切小塊;2.將銀耳、雪梨、冰糖一起放入冷水中，文火熬制一小時(shí)即可。
　　二、薏米粥
　　原料：薏米少量、草莓一顆。做法：1.提前一天將薏米用溫水泡軟;2.薏米放在水中，煮到開花;3.在薏米粥上，加上切碎的草莓粒。
　　三、馬蹄雪梨糖水
　　原料：雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖。做法：1.雪梨洗凈去核切片，馬蹄去皮切片，紅棗洗凈去核備用。2.鍋中加水，放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸后，加入冰糖，調(diào)轉(zhuǎn)至中小火慢燉15～20分鐘。3.撇去浮沫，稍涼后濾去湯料，給寶寶喂食糖水。
　　四、香濃南瓜糊
　　原料：南瓜、牛奶、肉湯、黃油。做法：1.將南瓜煮爛后搗成泥狀。2.將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后，調(diào)轉(zhuǎn)至小火煮至黏稠。3.出鍋后加入黃油攪拌均勻，即可食用。

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