嬰幼兒期間內(nèi)，大腦發(fā)育的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于其他時(shí)期，營養(yǎng)的需求也急速增大，因此，要抓緊黃金期補(bǔ)充DHA、膽堿、微量元素碘、鐵、鋅等相關(guān)營養(yǎng)元素。其中DHA的足量攝取，對(duì)寶寶智力發(fā)育持續(xù)領(lǐng)先有著極大的作用。

DHA俗稱“腦黃金”，占大腦中總脂肪含量的30～45％，占視網(wǎng)膜磷脂中的50%。美國營養(yǎng)學(xué)家貝茲教授對(duì)兩組嬰兒做了一個(gè)著名的臨床研究（Birch Study）：在出生后的頭4個(gè)月內(nèi)，在一組嬰兒的膳食中持續(xù)地補(bǔ)充17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA，與膳食中未添加DHA和ARA的另一組進(jìn)行對(duì)照后發(fā)現(xiàn)，在18個(gè)月時(shí)DHA組嬰兒的智力發(fā)育指數(shù)（MDI）與另一組相比提升高7分，而4歲時(shí)IQ仍然高7分。（配圖）因此，17毫克/100千卡的DHA和34毫克/100千卡的ARA被認(rèn)定為“科學(xué)驗(yàn)證水平”。由此發(fā)現(xiàn)，在黃金期攝入“科學(xué)驗(yàn)證水平”的DHA，對(duì)寶寶智力發(fā)育有顯著的長期促進(jìn)作用。若錯(cuò)過了黃金期，再補(bǔ)充營養(yǎng)就事倍功半了，智力和能力也會(huì)相應(yīng)受影響。

不同生理功能的窗口期出現(xiàn)的時(shí)間和持續(xù)的時(shí)間是不一樣的，如：出生～1歲半是視覺的窗口期；1～3歲語言的窗口期；0～4歲數(shù)學(xué)和邏輯能力窗口期……嬰幼兒在這段時(shí)期相關(guān)的學(xué)習(xí)變得十分容易、迅速，是接受教育的絕好機(jī)會(huì)；過后，獲取信息的敏銳度則會(huì)大幅度減弱。

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