食品生物技術(shù)專業(yè)怎么樣：



　　食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論，熟悉常用的生物技術(shù)和工藝技術(shù)， 能勝任食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā)，食品企業(yè)和釀酒企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。文章來源于長春工業(yè)大學(xué)自考網(wǎng)http:// 轉(zhuǎn)載請注明出處



　　食品生物技術(shù)專業(yè)通過思想道德素質(zhì)相關(guān)課程的教育和多種形式的社會調(diào)查與實(shí)踐活動，使學(xué)生了解社會，明確肩負(fù)的責(zé)任和義務(wù)；要求畢業(yè)生達(dá)到政治合格、信仰堅(jiān)定、報(bào)效祖國，具有無私奉獻(xiàn)的精神和艱苦奮斗的作風(fēng)；具有敬業(yè)愛崗、艱苦奮斗、熱愛勞動、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德。



　　食品生物技術(shù)專業(yè)以能力培養(yǎng)為主線，加強(qiáng)基本理論教學(xué)，增加學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力，并正確處理理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系。通過對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)課程基礎(chǔ)理論的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生對自然科學(xué)與社會科學(xué)知識的興趣，增強(qiáng)學(xué)生的基本能力和基本素質(zhì)。畢業(yè)生應(yīng)具有一定的人文社會科學(xué)和自然科學(xué)基本理論知識，掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識、基本理論、基本技能，具有獨(dú)立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的基本能力及開拓創(chuàng)新的精神。



　　食品生物技術(shù)專業(yè)通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)以及實(shí)習(xí)等方式，加強(qiáng)對學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)，提高技能。畢業(yè)生具有參與食品生產(chǎn)，以及獨(dú)立進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備的操作、維護(hù)和保養(yǎng)等工作的能力；具有從事食品安全、質(zhì)量、工藝、技術(shù)及崗位或車間管理等能力；在取得一定工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，具有對某一具體工藝及設(shè)備的技術(shù)改造能力和新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用能力。



　　食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景隨著社會對生物科學(xué)行業(yè)需求的增加，國家對本專業(yè)的重視程度也在不斷提高，對這個(gè)專業(yè)的教學(xué)自然要有更高要求，會有越來越多的高校增設(shè)這個(gè)專業(yè)，對專業(yè)教育工作者的需求自然會增加。而且，科技的進(jìn)步更新是很快的，教育工作者也存在更新的趨勢，這對畢業(yè)求職者來說也是很好的機(jī)會。



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