很多考生及家長都想了解哪些大學的食品質量與安全專業(yè)更好，逍遙右腦小編根據中國科教評價網發(fā)布的2019食品質量與安全專業(yè)大學排名，整理出以下十所大學，供大家參考！

食品質量與安全專業(yè)基本信息

專業(yè)名稱： 專業(yè)代碼： 門類： 學科： 學歷層次： 授予學位： 學制：
食品質量與安全 082702 工學 食品科學與工程類 本科 工學學士 未知

食品質量與安全專業(yè)前十所大學排名

排名 高校名稱
1 江南大學
2 華南理工大學
3 南昌大學
4 中國農業(yè)大學
5 南京農業(yè)大學
6 華中農業(yè)大學
7 廣東海洋大學
8 華東理工大學
9 浙江工商大學
10 華南農業(yè)大學

食品質量與安全專業(yè)簡介

生物工程專業(yè)（本科）中德合作共建專業(yè)國家級特色專業(yè)安徽省專業(yè)綜合改革試點專業(yè)安徽省微生物學重點學科

學制：四年授予學位：工學學士

培養(yǎng)目標：本專業(yè)適應社會經濟建設需要，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握生物及其產業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論、基本技能。

具備能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發(fā)的能力；培養(yǎng)具備創(chuàng)新精神與實踐能力的高層次工程技術和管理的應用型人才。

主要課程：大學英語，工程應用數學，無機與分析化學，有機化學，物理化學，生物化學，微生物學，生化工程原理，細胞生物工程，發(fā)酵工程及設備，生化分離工程，酶工程，遺傳及基因工程，工程與工藝開發(fā)，生物制品質量與安全檢測等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事生物制品工藝開發(fā)、工程設計、生產管理、生物制品質量與安全檢測，生物產品生產與銷售等工作。

畢業(yè)后5年左右能較好地適應相關崗位的工作要求，了解相關產品生產的工藝流程，在勝任目前崗位的基礎上具備擔任項目管理和成為技術骨干的能力，能根據工作崗位的需要獲得相應的專業(yè)職稱（工程師、營養(yǎng)師和檢驗師等）。

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