隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在有很多新興的專業(yè)，有很多同學都不知道茶學專業(yè)主要學什么? 茶學課程主要學什么，下面小編就詳細說一下茶學專業(yè)課程主要學什么。

茶學開設課程

業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營銷等方面的基本訓練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：1．具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識；2．掌握生物科學、茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和食品工程的基本理論；3．掌握茶葉品質(zhì)形成及經(jīng)濟貿(mào)易的基本知識；4．具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能；5．具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解茶學學科前沿和發(fā)展趨勢；6．熟悉國家對農(nóng)業(yè)和茶業(yè)的有關方釗、政策和法規(guī)。

主干學科：食品科學、園藝學。

主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。

修業(yè)年限：四年

授予學位：農(nóng)學學士

茶學城市分布

城市排名 城市名稱
1 廣州
2 上海
3 成都
4 北京
5 福州
6 杭州
7 合肥
8 重慶
9 長沙
10 深圳

茶學推薦學校

院校排名 院校名稱
1 湖南農(nóng)業(yè)大學
2 安徽農(nóng)業(yè)大學
3 云南農(nóng)業(yè)大學
4 華南農(nóng)業(yè)大學
5 四川農(nóng)業(yè)大學
6 武夷學院
7 華中農(nóng)業(yè)大學
8 南京農(nóng)業(yè)大學
9 浙江大學
10 福建農(nóng)林大學
11 貴州大學
12 河南農(nóng)業(yè)大學
13 西南大學

茶學相近專業(yè)

農(nóng)學 園藝 植物保護 植物科學與技術 種子科學與工程 設施農(nóng)業(yè)科學與工程
植物生產(chǎn)類 煙草 應用生物科學 農(nóng)藝教育 園藝教育

茶學對口職業(yè)

茶藝師 評茶員 茶葉審評師 話務員

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