水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成商品魚或水產(chǎn)品的全過程，廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法，在小水體中進行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產(chǎn)，如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。

　　中國科學評價研究中心、中國科教評價網(wǎng)和中國教育質(zhì)量評價中心共同完成了2015年度中國大學及學科專業(yè)評價工作。本次大學評價共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學（不含軍事類院校和港澳臺地區(qū)高校）：含重點大學131所（一流大學26所），一般大學645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨立學院和1264所（去年1289）普通公立�？圃盒＿M行了全面系統(tǒng)、客觀公正的科學評價。

2015年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)大學排行榜

排 序	學校名稱	水 平	開此專業(yè)學校數(shù)
1	中國海洋大學	?5★?	?49?
2	上海海洋大學	?5★?	?49?
3	華中農(nóng)業(yè)大學	?4★?	?49?
4	寧波大學	?4★?	?49?
5	南京農(nóng)業(yè)大學	?4★?	?49?
6	廣東海洋大學	?4★?	?49?
7	集美大學	?4★?	?49?
8	南昌大學	?4★?	?49?
9	大連海洋大學	?4★?	?49?
10	中國農(nóng)業(yè)大學	?3★?	?49?
11	河南師范大學	?3★?	?49?
12	西北農(nóng)林科技大學	?3★?	?49?
13	四川農(nóng)業(yè)大學	?3★?	?49?
14	長江大學	?3★?	?49?
15	青島農(nóng)業(yè)大學	?3★?	?49?
16	天津農(nóng)學院	?3★?	?49?
17	浙江海洋學院	?3★?	?49?
18	華南農(nóng)業(yè)大學	?3★?	?49?
19	海南大學	?3★?	?49?
20	廣西大學	?3★?	?49?

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