應用生物科學專業(yè)怎么樣_主要課程_就業(yè)方向與前景

高考填報志愿時，應用生物科學專業(yè)怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，以下應用生物科學專業(yè)介紹，包含：應用生物科學專業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，同時還推薦了一些應用生物科學專業(yè)比較不錯的大學，希望對大家有所幫助。

說明：專業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

應用生物科學專業(yè)注重培養(yǎng)和造就能從事生物資源利用、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護等相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)與設計、應用與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。

1、應用生物科學專業(yè)主要課程

食品化學 食品營養(yǎng)學 食品微生物學 食品工程原理 食品工藝概論 食品分析 現(xiàn)代食品裝備與自動化 食品工廠設計 * 特色課程 雙語教學課程：食品工藝概論 食品化學 食品營養(yǎng)學原版外文教材課程：食品工藝概論研究型課程：食品新產(chǎn)品開發(fā)自學型課程：食品感官評定

2、應用生物科學專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

培養(yǎng)目標

注重科學基礎(chǔ)與工程實踐教學，培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，掌握現(xiàn)代食品科學基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識，具備科學研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理、科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)復合型食品科學與工程技術(shù)人才。

培養(yǎng)要求

1.掌握食品相關(guān)的化學、物理和生物學科的基礎(chǔ)理論和基本技能；2.掌握食品工程單元和生產(chǎn)設備的基礎(chǔ)理論和應用知識，具有生產(chǎn)流水線和食品生產(chǎn)設備的運用能力和研究、設計、改進的初步能力；3.掌握食品生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量分析和安全性控制的基礎(chǔ)理論和基本技能，具有設計和運用生產(chǎn)技術(shù)和工藝的能力，以及食品分析檢驗和先進質(zhì)量管理體系的應用能力；4.具有食品生產(chǎn)過程的技術(shù)經(jīng)濟分析和生產(chǎn)組織管理能力；5.掌握科學研究的基本方法，具有食品科學研究與技術(shù)開發(fā)的初步能力。

3、應用生物科學專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

應用生物科學具有很大的市場前景。畢業(yè)生一般在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理、科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面的工作。

4、應用生物科學專業(yè)比較不錯的大學推薦，排名不分先后

1.浙江大學A++

2.云南師范大學A++

3.安徽師范大學A++

4.蘇州大學A+

5.吉林農(nóng)業(yè)大學A+

6.洛陽師范學院A+

7.東北農(nóng)業(yè)大學A+

8.四川農(nóng)業(yè)大學A

9.吉林農(nóng)業(yè)科技學院A

10.安徽農(nóng)業(yè)大學A

11.赤峰學院A

12.沈陽農(nóng)業(yè)大學A

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