糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景一
中國(guó)不僅是個(gè)人口大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)糧食、油料的生產(chǎn)大國(guó)、糧油消費(fèi)和糧油，加工大國(guó)。正常年景我國(guó)年產(chǎn)稻谷2億噸左右，小麥1億噸左右，玉米0．9億噸左右；年產(chǎn)油料5500—6000萬(wàn)噸，加上近幾年每年進(jìn)口油料2000萬(wàn)噸左右，這些豐富的糧油資源為我國(guó)糧油工業(yè)的發(fā)展提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。 就糧油儲(chǔ)藏而言，我國(guó)的糧油儲(chǔ)藏能力之大、企業(yè)之多均屬世界之最。糧油儲(chǔ)藏業(yè)是糧油再生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)和基礎(chǔ)性行業(yè)，是糧油產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)(或者說(shuō)糧油產(chǎn)業(yè)鏈)中的重要組成部分，是搞活糧油經(jīng)營(yíng)，提升糧油附加值的不可缺少的中間環(huán)節(jié)，也是食品工業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)，糧油加工的產(chǎn)品與人民生活息息相關(guān)，是一個(gè)永不衰敗的朝陽(yáng)工業(yè)。
糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景二
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和企業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，糧油加工企業(yè)的數(shù)量將進(jìn)一步減少，規(guī)模逐步擴(kuò)大，生產(chǎn)集中度明顯提高。據(jù)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，，全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)共有8546個(gè)，比1減少33．1％，而匯總后的總產(chǎn)量、總產(chǎn)值和銷售收入等均高于1。尤其可喜的是，在8546個(gè)規(guī)模以上的糧油工業(yè)企業(yè)中，日加工能力在400噸以上的大型米廠達(dá)48家；日加工能力在400噸以上的大型面粉廠達(dá)110個(gè)；日加工能力在400噸以上的大型油廠達(dá)121個(gè)。這充分說(shuō)明生產(chǎn)集中度提高后產(chǎn)生的優(yōu)越性和糧油加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模向大型化、規(guī)模化的發(fā)展趨勢(shì)。這種趨勢(shì)今后將進(jìn)一步加快。現(xiàn)在，對(duì)油廠的規(guī)�；⒋笮突粌H有了共識(shí)，而且還有迅猛發(fā)展之勢(shì)。在這一時(shí)刻需要我們冷靜思考，防止出現(xiàn)新的問(wèn)題。當(dāng)前值得我們注意的有二個(gè)問(wèn)題，一是不能刮風(fēng)，不能一哄而起；二是要注意合理布局。
糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景三
民以食為天，糧油是人們賴以生存的最基本的營(yíng)養(yǎng)素�；仡櫄v史，中國(guó)的糧油工業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)則是新中國(guó)成立后才逐步建立起來(lái)的。新中國(guó)成立時(shí)，我國(guó)的糧油工業(yè)大多設(shè)備陳1日，工藝落后，操作笨重，生產(chǎn)環(huán)境差，經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)落后，有一定規(guī)模的、現(xiàn)代化的糧油加工企業(yè)屈指可數(shù)，這與我們這個(gè)泱泱大國(guó)和農(nóng)業(yè)大國(guó)極不相稱。因此，建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化的糧油工業(yè)是擺在每個(gè)糧油科技工作者面前光榮而又艱巨的使命。半個(gè)多世紀(jì)以采，通過(guò)中國(guó)糧油科技工作者一代代的不懈努力，特別是黨的十千屆三中全會(huì)以來(lái)，中國(guó)的糧油工業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，取得了令人矚目的成就�，F(xiàn)在，我們可以這樣說(shuō)：中國(guó)的米、面、油加工業(yè)在許多領(lǐng)域已經(jīng)接近或達(dá)到國(guó)際水平。最明顯的是，糧油加工質(zhì)量不斷提高，產(chǎn)品琳瑯滿目。
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