培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備動物科學(xué)方面的基本理論、基本知識和基本技能，掌握動物資源調(diào)查、動物營養(yǎng)需要、生產(chǎn)經(jīng)營管理、飼料生產(chǎn)加工、動物產(chǎn)品研制開發(fā)、利用與推廣等方法和技術(shù)，了解生命科學(xué)及動物科學(xué)的學(xué)科前沿、發(fā)展趨勢的高級科技人才。主要課程：動物生理與生物化學(xué)、動物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、動物繁殖學(xué)、飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)。
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