高中化學知識點:麥芽糖

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麥芽糖:

分子中含有醛基,能與銀氨溶液和新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng),為還原性糖。麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖。

蔗糖和麥芽糖:





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