記憶能力雖然涉及許多特定的生活方式的選擇,但是特別重要的就是食物的選擇。”倫敦大學(xué)國王學(xué)院精神病學(xué)研究所的神經(jīng)和心理健康實(shí)驗(yàn)室的負(fù)責(zé)人桑德琳?蒂雷博士說,“有研究表明,如果一個(gè)身體健康的人減少原本卡路里攝入量的30%左右,并增加兩餐之間的時(shí)間間隔,就能夠提高記憶能力,同時(shí)幫助創(chuàng)造更多的與記憶相關(guān)的神經(jīng)元。雖然我們還不知道為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象,但它卻是有用的。另外我每隔一日就會(huì)吃一些魚,比如鮭魚,它們含有omega-3脂肪酸;在我的冰箱里還保存新鮮藍(lán)莓,它們含有的黃酮類物質(zhì)有很好的改善記憶的功能。運(yùn)動(dòng)對于這些神經(jīng)元也有一個(gè)戲劇性的效果,因此我每隔一天會(huì)跑步上班然后跑步回家,全程約八英里
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