西瓜不但好吃，而且還有很多營養(yǎng)物質，比如：蛋白質、蘋果酸、果糖、胡蘿卜素等。瓜皮還可以做“消暑時全小菜”呢！西瓜不僅能吃，它的皮、瓤、汁、籽還可以入藥，有解渴、消暑等功效。
獨特的西瓜文化，令我驚嘆不已。蘇東坡在詩中寫吃瓜人吃瓜時的瀟灑，他寫了一副對聯(lián)“坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想后觀《左轉》，書往右翻�！�；明朝人在吃西瓜的時候，喜歡做聯(lián)助興，一次，陪客吃西瓜，客人做了上聯(lián)“凍雨灑窗，東兩點，西三點；”切瓜人邊切瓜，邊對下聯(lián)“切瓜分客，橫七刀，豎八刀�！笨�！連吃西瓜都可以那么文雅；有些人還喜歡做西瓜燈。我望著那些栩栩如生、活靈活現(xiàn)的西瓜燈，不禁想起西瓜的來歷不平。
據(jù)說是在公元前1世紀的時候，我們的祖先經(jīng)過絲綢之路，把撒哈拉沙漠的西瓜傳到了我國中原，后來又傳到了我們這里。所以我們在吃西瓜的時候要抱著一顆感恩的心，要感謝我們的祖先，因為是他們歷經(jīng)磨難、千辛萬苦地把西瓜傳進我國。我們還要感謝農(nóng)民、陽光、雨露與大自然，因為是他們讓我們吃到了美味的西瓜。
我愛吃西瓜。因為他不僅是美食，還是良藥，還是藝術品，這都是雙手和智慧創(chuàng)造出來的。創(chuàng)造是什么？創(chuàng)造是為平凡的東西畫上驚嘆號！
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