小朋友有沒又發(fā)現(xiàn),我們平時(shí)喝的牛奶,吃的面包,包裝上都有保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,說明任何東西都過了一定的時(shí)間會(huì)變質(zhì)。所以,本活動(dòng)讓小朋友們了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識(shí),學(xué)會(huì)檢驗(yàn)保質(zhì)期。
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期方面的常識(shí),學(xué)會(huì)保護(hù)自己的健康。
2、能用數(shù)字和語言適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。
3、能從生活和游戲中感受食品與保質(zhì)期的關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
毛絨小狗玩具、多媒體課件、食品、兒歌錄音等。
活動(dòng)過程實(shí)錄:
(一)故事導(dǎo)入
1、師:小狗汪汪是個(gè)可愛的小家伙,她呀,特別愛喝牛奶,每天都要喝一袋呢。今天家里沒有牛奶了,小狗汪汪見媽媽忙,就自己去路邊超市買了一袋,可是剛喝了不一會(huì)啊,汪汪肚子疼了,哎呦呦、哎呦呦,肚子好疼哦……。
2、提問:小朋友,汪汪為什么肚子疼呀?
——牛奶壞了,汪汪拉肚了。
3、提問:為什么牛奶壞了呢?
——時(shí)間長(zhǎng)了,牛奶變質(zhì)了。
4、師總結(jié):對(duì)了,肯定是牛奶壞了,牛奶不能喝了,因?yàn)樾⊥敉魶]有查看牛奶的生產(chǎn)日期,不知道是否過保質(zhì)期呢。
(通過一個(gè)短短的小故事,創(chuàng)設(shè)情境,引出今天的活動(dòng)重點(diǎn):食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。引出簡(jiǎn)捷、直接切入本活動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容。)
(二)檢驗(yàn)保質(zhì)期
師:今天老師和小朋友一起來來看看,這些食品是哪天生產(chǎn)的,有沒有過保質(zhì)期。
1、出示圖:面包,生產(chǎn)日期:20140410,保質(zhì)期:5天
提問:20140410是指哪年、哪月、哪天?
——2014年4月10日
提問:保質(zhì)期是5天,我們?cè)搹?0140410的哪個(gè)數(shù)字開始數(shù)數(shù)呢?怎么數(shù)呀?
——從10日往后數(shù),數(shù)5天。
提問:為什么從10日數(shù)?
——保質(zhì)期是5天,所以從表示“天”的數(shù)字開始數(shù)。
提問:請(qǐng)問這個(gè)是否過期了呀?能不能吃了?為什么呢?
——沒有過期。從10日往后數(shù)5天,11、12、13、14、15日,今天是4月12日,能吃的。
2、出示圖:汪汪煎卷,生產(chǎn)日期:20140116,保質(zhì)期:9個(gè)月(讓幼兒探究保質(zhì)期是“月”的計(jì)算方法)
3、出示圖:綠茶,生產(chǎn)日期:20140212,保質(zhì)期1年(在教學(xué)過程中讓幼兒明白如何推算保質(zhì)期是“年”的數(shù)數(shù)方法)
4、總結(jié):看來食品的保質(zhì)期對(duì)我們的健康非常重要,我們?cè)谏钪幸獙W(xué)會(huì)保護(hù)好自己的健康。
(通過多媒體課件,引導(dǎo)幼兒看圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,學(xué)會(huì)借用手指推算出食品是否過期。在這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)里,有目的的出示了“5天、9個(gè)月、一年”這樣的數(shù)字,讓幼兒明白有關(guān)天、月、年的計(jì)算方法。)
(三)自主探索活動(dòng)
1、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期在食品的什么地方可以找到?
——通常印在食品的包裝袋或包裝盒上。
2、今天小朋友們來做一名檢驗(yàn)員,看看這些食品的生產(chǎn)日期是哪天,保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間,有沒有過期。(讓小朋友檢驗(yàn)食品,討論)
(1)牛奶(2)高樂高(3)鴨珍(4)銅鑼燒
3、分別讓小朋友議一議,說一說,探討一下食品的保質(zhì)期。
(這個(gè)環(huán)節(jié)是幼兒探索、交流、合作的過程,利用形象的食品包裝,看一看、找一找、算一算、說一說、議一議,將本活動(dòng)的重難點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行內(nèi)化,達(dá)到學(xué)以致用的目的。)
(四)游戲活動(dòng):看圖《猜一猜》
1、藍(lán)莓派:猜猜這個(gè)藍(lán)莓派是那天生產(chǎn)的?保質(zhì)期是幾天?
(對(duì)猜對(duì)的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì),及時(shí)鼓勵(lì)幼兒參與教學(xué)活動(dòng)。)
2、巧克力3、飲料4、真果粒
(游戲活動(dòng)是幼兒喜愛的活動(dòng),也是幼兒教學(xué)活動(dòng)的中心,在這個(gè)環(huán)節(jié)安排游戲活動(dòng),既是幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的特點(diǎn)必須——尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn),也是鞏固、加深本課活動(dòng)重點(diǎn)內(nèi)容,使本課所學(xué)得到反饋。幼兒不僅樂于參與,也讓學(xué)習(xí)成果得到展示。)
(五)擴(kuò)展活動(dòng):檢驗(yàn)的常識(shí)
1、提出問題:有些物品不僅要看保質(zhì)期,更要看具體的食品質(zhì)量。即使在保質(zhì)期時(shí)間之內(nèi),如果出現(xiàn)問題,也不能吃了。那么什么情況下不能吃呢?
——霉變的、出現(xiàn)餿味了,變顏色了,包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等,都要好好的檢驗(yàn)一下。
2、檢驗(yàn)的方法有哪些呢?
——看保質(zhì)期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……
3、總結(jié):在不放心食品質(zhì)量的前提下,記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質(zhì)的牛奶哦!還有我們以后去超市買東西,一定要先查看商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要學(xué)會(huì)保護(hù)好自己,做個(gè)合格的檢驗(yàn)員。
(擴(kuò)展知識(shí)這個(gè)環(huán)節(jié)的安排,將活動(dòng)內(nèi)容提升了一個(gè)高度,不僅拓展了幼兒的知識(shí)面,還關(guān)注幼兒個(gè)別差異,促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。)
(六)延伸活動(dòng)
1、聽兒歌《12315》,如果買了過期的或假冒偽劣的商品,我們應(yīng)該怎么辦?
——退貨、找商家賠償、撥打消費(fèi)者維權(quán)電話12315
2、合著兒歌的節(jié)拍,邊說兒歌邊去班級(jí)的游戲區(qū)域“小小超市”去查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(雖然是個(gè)小小的兒歌,也是對(duì)幼兒知識(shí)的提升。在這里設(shè)計(jì)這首兒歌,不僅可以活躍幼兒的活動(dòng)氣氛,更為幼兒知識(shí)的再擴(kuò)展提供一個(gè)輕松、和諧的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),做到知識(shí)在更新,但過程卻不枯燥,非常符合幼兒的認(rèn)知規(guī)律。)
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