糧食工程專業(yè)怎么樣：



　　糧食工程專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識面寬，基礎扎實，動手能力強，綜合素質高，具有社會適應能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，掌握糧食工程和糧食科學學科的基本理論和基本設計方法，具備基本的設計能力和初步的研究開發(fā)能力，能在糧油食品領域內從事糧食生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、工程設計、科學研究等方面工作的應用型、復合型的高級專門人才。



　　糧食工程專業(yè)具備的能力：具有良好的自學能力；具備糧食和油脂生產和經營管理、新產品開發(fā)、加工技術改造、工廠設計、貯運物流、糧食和油脂品質與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業(yè)綜合能力，具有一定的從事科研工作的良好素質和能力，具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力；具有熟練地專業(yè)英語溝通、閱讀、寫作等運用能力；具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識；具備一定的適應相鄰專業(yè)工作的能力。



　　糧食高新技術產業(yè)與糧食有關的研發(fā)中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業(yè)；淀粉與變性淀粉生產企業(yè)；從事行政和企業(yè)管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發(fā)、科學研究和工程設計等工作，與專業(yè)相關的公務員崗位。



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