【—初一之維生素】，維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。

　　1.食物中含有 、 、 、 、 和 。

　　2.人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi) 。

　　3. 不是構(gòu)成人體的 主要原料，也不能為人體提供能量，但是人體一但缺乏它，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病。

　　4.某名同學(xué)不愛(ài)吃蔬菜，近期刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，他體內(nèi)可能是缺少 。

　　5.維生素種類(lèi) ，人們每日對(duì)它們的需求量也 ，但它們對(duì)人體的作用是重要的。人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的。

　　6. 、 、 都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動(dòng)提供能量。

　　總結(jié)：維生素又名維他命，通俗來(lái)講，即維持生命的物質(zhì)，是維持人體生命活動(dòng)必須的一類(lèi)有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。

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