【—七年級(jí)計(jì)劃之綠葉在光下制造淀粉】，本節(jié)要點(diǎn)，葉片的主要功能是光合作用，葉片內(nèi)的葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。葉綠體在光的照射下，把二氧化碳和水合成有機(jī)物（主要是淀粉），同時(shí)產(chǎn)生氧氣。

　　一、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

　　（一）材料：

　　天竺葵或秋海棠、錦葵、蜀葵、棉花等（一些單子葉植物例如蔥、蒜和禾谷類作物的葉，不積累或很少積累淀粉，不宜做光合作用制造淀粉實(shí)驗(yàn)的材料）。

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　　黑色紙片，培養(yǎng)皿，鑷子，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，大小燒杯各一個(gè)，體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精，碘化鉀溶液。

　　二、方法步驟

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　　此方法是一種傳統(tǒng)的方法。此方法首先需要將綠色植物放置在黑暗處一晝夜，以便使葉片中積累的淀粉運(yùn)走耗盡。然后，用黑紙片將葉片的一部分遮光，以便和不遮光的部分進(jìn)行對(duì)照。

　　此方法需要注意：

　　1．遮光要嚴(yán)密，不要使遮光部位露光。

　　2．在用體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精脫去葉片中的葉綠素時(shí)，一定要用隔水加熱法（水浴加熱），避免因酒精直接與火接觸而發(fā)生事故。

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　　取一盆天竺葵，經(jīng)一晝夜黑暗饑餓處理后，放置在向陽處照光。然后分別在早6時(shí)、午前10時(shí)、午后2時(shí)和6時(shí)各摘取一片健壯的葉，進(jìn)行葉片內(nèi)是否含有淀粉的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果表明：滴加碘－碘化鉀溶液后，早6時(shí)摘取的葉片呈淡黃褐色，無淀粉反應(yīng)；午前10時(shí)和午后2時(shí)摘取的葉片呈暗紫色，并且午后2時(shí)摘取的葉片顏色較深；午后6時(shí)摘取的葉片顏色最深，呈深紫色。

　　實(shí)驗(yàn)證明：綠葉在光的照射下進(jìn)行光合作用，積累了淀粉。自午前10時(shí)以后，光照時(shí)間越長(zhǎng)，葉片內(nèi)積累的淀粉就越多。早6時(shí)摘取的葉片無淀粉遇碘變藍(lán)的反應(yīng)，是由于在一夜的黑暗中，葉片內(nèi)的淀粉被轉(zhuǎn)移或消耗盡了。此方法可以在課外活動(dòng)中進(jìn)行。

　　三、教學(xué)建議

　　（一）上述實(shí)驗(yàn)中的第一種方法——遮光法，適合于由學(xué)生進(jìn)行課前準(zhǔn)備，課上只進(jìn)行檢驗(yàn)是否有淀粉遇碘變藍(lán)的反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中，可讓學(xué)生思考或討論為什么只有光照下的葉片才有淀粉產(chǎn)生，用以明確光合作用的原理和實(shí)驗(yàn)原理。

　�。ǘ┑诙N實(shí)驗(yàn)方法——自然處理法，適合于開展課外活動(dòng)。教師組織學(xué)生在課外活動(dòng)中開展小型科研活動(dòng)，篩選出當(dāng)?shù)刈鳛楣夂献饔弥圃斓矸蹖?shí)驗(yàn)的理想材料，為實(shí)驗(yàn)課選材積累資料。最后，可將小型科研活動(dòng)的成果寫成小論文。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，又為教學(xué)積累了經(jīng)驗(yàn)

　　總結(jié)：教師組織學(xué)生在課外活動(dòng)中開展小型科研活動(dòng)，篩選出當(dāng)?shù)刈鳛楣夂献饔弥圃斓矸蹖?shí)驗(yàn)的理想材料，為實(shí)驗(yàn)課選材積累資料。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，又為教學(xué)積累了經(jīng)驗(yàn)。

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