乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物
說明：固體小顆粒是由許多分子集合而成的，小液滴也是由許多分子集合而成的，故懸濁液和乳濁液是不均一，不穩(wěn)定的混合物
溶液、懸濁液、乳濁液的比較：
| 項目 | 溶液 | 懸濁液 | 乳濁液 |
| 概念 | 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成均一、穩(wěn)定的混合物 | 固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物 | 小液滴分散在液體中形成的混合物 |
| 溶解性 | 溶 | 不溶 | 不溶 |
| 狀態(tài) | 固、液、氣 | 固 | 液 |
| 分散在水里的粒子 | 分子或離子 | 許多分子的集合體 | 許多分子的集合體 |
| 現(xiàn)象 | 透明且均一 | 渾濁、不均一 | 渾濁、不均一 |
| 久置現(xiàn)象 | 不變（穩(wěn)定） | 沉淀 | 分上、下兩層（不穩(wěn)定） |
| 應用 | 可濕性粉劑、農(nóng)藥 | 醫(yī)療，農(nóng)業(yè)生產(chǎn) | |
| 舉例 | 蔗糖溶液，食鹽溶液 | 泥土與水的混合物 | 植物油和水的混合物 |
| 相同點 | 都是物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的混合物 | ||
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