問題：早些年，當“壓水井”（將地下水壓出來使用）還沒有出現的時候，許多地方的飲用水取自于“鼓井”，井水來源也是地下水（用桶吊上來使用），冬暖夏涼，有些人為了清涼解渴，現取現喝但不致于鬧肚子，這是為什么呢？原來，人們除了有時在井里撒些明礬，還在挖井的時候就在井底鋪了一層厚厚的物質，那么，這一層厚厚的物質是什么呢？這層厚厚物質起什么作用呢？
實驗：把新制的木炭放在滴有適量紅顏料的水中。
（1）觀察到的現象是。
（2）能否用木炭制冰箱去味劑？
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