【—七年級生物食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課件】下面是老師對食物中的營養(yǎng)物質(zhì)知識的內(nèi)容講解，希望同學們對下面的知識都能很好的掌握。

　　食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

　　糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構成細胞的一種主要成分。

　　每克糖類在人體內(nèi)分解所放出的熱量平均為17 初中政治.15千焦。

　　脂肪(人體內(nèi))是貯備的能源物質(zhì)(備用為主)。

　　每克脂肪在人體內(nèi)分解所釋放的熱量平均為38.91千焦。

　　蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì),有利于人的生長發(fā)育和受損細胞的修復。

　　每克蛋白質(zhì)在人體內(nèi)分解所釋放的熱 量平均為17.15千焦。

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