主題:
認識我們常吃的糧食,知道糧食對身體的作用,提供豐富的材料,培養(yǎng)幼兒制作點心的樂趣和種植農(nóng)作物的興趣,要求幼兒愛惜糧食。
一、 入園
1、晨檢；
2、提供各種材料,讓幼兒分組制作包子,饅頭等并送進廚房蒸好；
3、播放音樂,讓幼兒在音樂中感受勞動的快樂。
二、早操
隊形訓練,小動物模仿操,幼兒保健操,韻律操,音樂游戲。
三、活動
（一）、活動一：
科學：認識糧食
1、目的：
1) 認認識我們常吃的糧食,知道糧食對身體的作用；
2) 懂得糧食通過加工,可以制作出各種食品；
3) 教育幼兒節(jié)約糧食。
2、準備：
糧食(實物),大米(谷子),麥子(麥穗)
食品:面條,饅頭,包子,抄手,米飯,米餅,方便面。
把教室布置成糧食物園，三封寫好的信，指示標志
3、活動過程.
1) 開始部分：
在音樂聲中,帶領幼兒進教室，激發(fā)幼兒對糧食的興趣。
師：剛才小朋友們制做了點心．現(xiàn)在老師帶你們到糧食園去玩好嗎？
幼：好的．
2) 基本部分：
①、讓幼兒順著指示找出第一封信，讓幼兒了解信的內(nèi)容，
師：“這兒有一封小朋友的信，小朋友想知道信上寫的什么嗎？”
幼：想！
信：這兒有許多的食物，請小朋友品嘗并想一想這些食物由什么做成的。
幼兒品嘗食物，教師激發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒討論這些食物由什么做成的
信：小朋友你們想知到這些是用什么做成的？請
幼兒隨著指示找到下一封信。
②、找出第二封信，要求幼兒認識麥子、谷子。
師：所有的秘密都在這封信里，我們打開信看看里面寫的什么？
信：這兒有谷子和麥子；谷子可以打成米，麥子可以磨成面粉，請小朋友們想辦法把谷子變成米，把麥子變成面粉。
教師引導幼兒觀察麥子和谷子，要求幼兒知道谷子表面粗糙．麥子表面光滑，谷子和麥子都是黃色的。指導幼兒剝開麥子和谷子的皮．看看里面是什么。
經(jīng)過一步步探索，幼兒知道麥子剝?nèi)テだ锩媸前咨模溩涌梢阅Τ擅娣�，谷里面是米，谷子可以打成米�?/P>
師：可是面粉怎么變成包子、饅頭等；米如何變成米飯，我們來找找有沒有下封信
③、找出第三封信，讓幼兒知道面粉和米可以做成各種食物。
信：面粉可以做成包子，饅頭等，米可以做成米餅和飯。
教師引導幼兒想一想，在晨間活動時分組活動的情景。讓幼兒知道面粉合成面團后可以做成饅頭、包子等，米可以做成米飯。
3) 結(jié)束部分：
將蒸好的食品分發(fā)給幼兒品嘗，讓幼兒體會勞動的快樂，教育幼兒愛惜糧食。
（二）、課間活動：
讓幼兒給植物區(qū)域的糧食澆水，施肥……
（三）、活動二
小組活動：種植糧食
1. 目的：
1) 培養(yǎng)幼兒種植農(nóng)作物的興趣，增進對農(nóng)民伯伯生活的了解；
2)
; 要求幼兒熱愛勞動，培養(yǎng)幼兒的吃苦精神。
準備：
空地，幼兒種植的器具，小毛巾。
2. 活動過程：
1) 開始部分
師：開始我們認識了谷子和麥子，現(xiàn)在你們想不想種植谷子和麥子。
幼：想！
裝扮幼兒，將幼兒打扮成農(nóng)民并根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分成種植組和澆灌組（以上內(nèi)容在教室內(nèi)進行）。
2) 基本部分
①、 帶領幼兒來到種植場地。
②、 教師示范種植的過程，讓幼兒學習挖土、播種、澆水、蓋土的過程。
③、 教師指導幼兒的活動，讓幼兒體會勞動的快樂。
④、 讓幼兒在活動中注意安全，防止意外事故發(fā)生
⑤、 要求幼兒收拾農(nóng)具回教師。
⑥、 請
幼兒談勞動的感受。
師：今天我們種植了糧食，你們覺得很累嗎？引導幼兒說出很累，知道農(nóng)民伯伯種植糧食很辛苦。
3) 結(jié)束部分
出示上個活動被小朋友浪費的食物，教育幼兒節(jié)約糧食，珍惜別人的勞動成果。
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