中秋節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，一年一度的中秋佳節(jié)是孩子們觀賞月亮、品嘗月餅、學習分享的大好時機，為了踐行“指南”中幼兒學習的“直接感知、實踐操作、親身體驗”理念，近日，黃島機關第二幼兒園各班開展了“巧手做月餅，快樂迎中秋”主題活動。
　　活動前，老師們從經驗和物質兩個層面進行精心準備。一是跟幼兒一起了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)有吃月餅、賞月等習俗，和幼兒一起觀看視頻??制作月餅的步驟，激發(fā)幼兒動手制作月餅的熱情和積極性；二是幼兒園后勤人員積極行動，精心準備了做月餅的食材、烤箱、模具、桌布等工具，同時邀請家長志愿者參與到活動中，和孩子一起做月餅。
　　在做月餅活動中，孩子們從認識做月餅皮和餡料的食材開始，他們動手試一試、嘗一嘗做月餅皮所需要的面粉、糖、堿面的不同，加入糖漿、牛奶和油來和面，觀察剛和好的面和省發(fā)之后的面的不同，然后包餡、壓制餅胚、觀察月餅花紋等等，一系列的實踐活動讓孩子興致盎然、樂此不疲，隨著香香的月餅出爐，他們個個臉上洋溢著笑容，活動之后，孩子不僅自己品嘗了勞動果實，還將做好的月餅帶回家和爸爸媽媽一起分享。在做月餅、烤月餅、品嘗月餅、分享月餅的過程中，孩子們真切體驗了“做中學”的樂趣，同時也感受到了濃濃的節(jié)日氛圍，在幼兒園中度過一個愉快而有意義的中秋佳節(jié)。

民樂縣第一幼兒園開展“迎國慶，慶十一”教育活動
開展以“紅旗飄飄”為主題的親子活動

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