設(shè)計(jì)思路：

　　一次，我們?cè)陂_(kāi)展《香香的蔬菜》主題活動(dòng)時(shí)，我們帶領(lǐng)幼兒去菜場(chǎng)認(rèn)識(shí)各種蔬菜。在經(jīng)過(guò)魚(yú)攤位時(shí)，孩子們被各種各樣的魚(yú)深深地吸引住了。

　　有的小朋友說(shuō)：“這黃黃的是黃魚(yú)，我吃過(guò)媽媽給我燒過(guò)的紅燒黃魚(yú)，味道好極了！”

　　有的小朋友說(shuō)：“這是帶魚(yú)，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，我經(jīng)過(guò)媽媽給我做的清蒸帶魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)可好了！”

　　有的小朋友說(shuō)：“這是胖頭魚(yú)，它的頭可大啦，我吃過(guò)媽媽給我燒的魚(yú)頭湯。媽媽說(shuō)，多吃可以長(zhǎng)腦子的。”

　　還有的小朋友指著滿身烏黑的魚(yú)說(shuō)：“這是什么魚(yú)��？我沒(méi)說(shuō)過(guò)。”

　　又有的小朋友說(shuō)：“這種魚(yú)我吃過(guò)，但不知道是什么魚(yú)？老師，你認(rèn)識(shí)嗎？”

　　孩子們你一言我一句，議論紛紛，充滿了好奇，對(duì)于表現(xiàn)出極大的興趣�？磥�(lái)，我班幼兒對(duì)各種各樣的魚(yú)，有一些認(rèn)識(shí)和了解，對(duì)魚(yú)的烹飪方法有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。在已有基礎(chǔ)上，我們生成了《年年有余》，繼續(xù)豐富提升幼兒已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1. 運(yùn)用各種方法制作小魚(yú)，勇于挑戰(zhàn)困難，用剪紙的方式來(lái)制作魚(yú)。

　　2. 結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚(yú)的不同燒法。

　　3. 感受活動(dòng)中的色彩美和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1. 自制課件。

　　2. 每人一個(gè)自制的法拉盤(pán)、圖畫(huà)紙、蠟筆、各種幾何圖形、剪刀、手工紙、固體膠。

　　3. 各種調(diào)味料：蔥、姜、蒜、醬油、醋等。

　　4. 幼兒在生活中觀察媽媽爸爸燒魚(yú)的過(guò)程。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、以過(guò)生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。

　　（播放課件）小貓過(guò)生日，邀請(qǐng)了4位好朋友參加它的生日Party.他們給小貓送了許多禮物。

　　二、激發(fā)幼兒燒魚(yú)的興趣，觀看燒魚(yú)的方法。

　　（播放課件）通過(guò)觀看課件及結(jié)合自己已有的燒魚(yú)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒的興趣，講述各種魚(yú)的燒法。

　　三、觀察魚(yú)的形狀，運(yùn)用各種方法制作各種魚(yú)。

　　1. 在教師已準(zhǔn)備好的紙上畫(huà)魚(yú)。

　　2. 運(yùn)用教師提供的很多大小不同的形狀和顏色的手工紙，拼出一條小魚(yú)。

　　3. 鼓勵(lì)一部分能力較強(qiáng)的幼兒，用于挑戰(zhàn)自己，用剪刀以剪拉花的形式剪出一條魚(yú)。

　　四、教師示范燒魚(yú)。

　　先在煎盤(pán)里涂膠水，再放魚(yú)，讓幼兒使魚(yú)排排直、靠靠緊，然后放佐料，最后灑上蔥花。

　　五、幼兒操作。

　　啟發(fā)幼兒除了紅燒魚(yú)，還可以燒出什么味道（咖喱、糖醋、清蒸等）。

　　六、廚藝大比拼。

　　你燒了什么味道，你最喜歡哪一盤(pán)，為什么？

　　小貓聞到了我們做的又香又美的魚(yú)，正開(kāi)心的吃著呢！

本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://m.portlandfoamroofing.com/youer/617653.html

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