如今每個家庭都把孩子視為掌上明珠,就怕孩子吃不好。有些家長說,自己的孩子特別貪吃,無論看見什么食物都饞,胖乎乎的孩子看著真可愛。但是,需要提醒的是,如果胖得超出一定限度,肥胖會使脂肪在腦組織內堆積,形成“肥胖腦”。
人的智力與大腦溝回皺褶多少有關,大腦的溝回越明顯,皺褶越多,智力水平越高。而“肥胖腦”使溝回緊緊靠在一起,皺褶消失,大腦皮層呈平滑樣,智力水平就會降低。提醒那些貪吃孩子的家長,人的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導的,即大腦某些部位興奮了,其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài),興奮越加強,周圍部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃腸道消化的植物神經中樞因貪吃過量食物而長時間興奮,這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經常處于抑制狀態(tài),智力會越來越差。
兒童肥胖若減肥比成年人還要困難,因為兒童肥胖不單單像成年人那樣僅僅是脂肪細胞的體積增大,而是脂肪細胞的個數(shù)和體積同時增多和增大,所以解決起來更困難。因此建議家長,應該讓孩子從小就養(yǎng)成良好的飲食習慣,不偏食,不貪吃,不暴飲暴食,嚴格控制零食,每日的飲食要定時定量,注意食物的均衡搭配。
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