【—初一生物上冊(cè)之維生素補(bǔ)充】,老年人的上皮細(xì)胞容易受到損傷,抵抗力也相對(duì)較低,而維生素A的主要作用是維持各種上皮細(xì)胞的生長(zhǎng),因此,適當(dāng)補(bǔ)充維生素A很有必要。
維生素E
維生素E是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),許多人經(jīng)常服用維生素E補(bǔ)充劑。但一項(xiàng)最新科研成果顯示,濫用維生素E對(duì)身體不僅無(wú)益,而且會(huì)減少生命,與降膽固醇藥相沖突。
以色列特拉維夫大學(xué)研究人員在美國(guó)新一期《動(dòng)脈硬化血栓與血管生物學(xué)》雜志上發(fā)表研究報(bào)告說(shuō),他們對(duì)來(lái)自美國(guó)、歐洲和以色列的約30萬(wàn)人進(jìn)行跟蹤調(diào)查,將服用維生素E的人和不服用維生素E的人進(jìn)行對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn),前者的“質(zhì)量調(diào)整生命年”比后者少近4個(gè)月。
所謂“質(zhì)量調(diào)整生命年”是將不同生活質(zhì)量的生存年數(shù)換算成相當(dāng)于完全健康的生存年數(shù),是一個(gè)用以評(píng)價(jià)治療和保健所帶來(lái)生命質(zhì)量和數(shù)量改變程度的概念。不過(guò),研究人員指出,這并非意味著每個(gè)服用維生素E補(bǔ)充劑的人都會(huì)少活4個(gè)月。
此前也有研究發(fā)現(xiàn),維生素E補(bǔ)充劑不但沒(méi)有預(yù)防某些疾病的作用,而且可能和降膽固醇藥相沖突。研究人員說(shuō),如果能從食物中攝取足量的維生素E,服藥補(bǔ)充毫無(wú)必要。
維生素A
成人連續(xù)幾個(gè)月每天攝取50000IU以上會(huì)引起中毒現(xiàn)象。 幼兒如果在一天內(nèi)攝取超過(guò)18500IU則會(huì)引起中毒現(xiàn)象。
主要表現(xiàn): 由于破骨細(xì)胞活性增強(qiáng),導(dǎo)致骨 質(zhì)脫鈣、骨脆性增加、生長(zhǎng)受抑、長(zhǎng)骨變粗及骨關(guān)節(jié)疼痛;皮膚干燥、發(fā)癢、鱗皮、皮疹、脫皮、脫發(fā)、指(趾)甲易脆;易激動(dòng)、疲乏、頭痛、惡心、嘔吐、肌肉無(wú)力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹瀉、肝脾腫大、黃疸;血液中血紅蛋白和鉀減少,凝血時(shí)間延長(zhǎng),易于出血。
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